История появления этих мини-гамбургеров длинная. В очередной раз в выходные мы собирались с мужем на рыбалку, пресловутые бутерброды надоели, а на шашлык времени нет, да еще осталось немного куриного рулета с черносливом и грибами, а есть его уже никто не хотел. Вот и пришла в голову идею сделать гамбургеры из батбутов (маленьких марокканских лепешек). Очень удобные получились little-mag, можно быстро съесть за 1-2 укуса, да и удобно их взять с собой, проколотые зубочисткой, они не распадаются при перевозке.
Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт лепешек с кунжутом, семечками и сыром на сыворотке. Должно понравиться.
Кусочки куриного рулета мелко порезать. Если его нет, тогда можно использовать любой мясной "заменитель" (фарш или вареное мясо).
Добавить яйцо и все перемешать.
Выпечь маленькие мясные лепешки. Ложкой выложить на сковороду массу и поджарить с двух сторон. Размер лепешок должен соответствовать размеру хлеба.
Выложить их на салфетки, чтобы лишний жир впитался.
Готовим все составляющие. Режем огурцы, сыр, капусту. Их размеры должны соответствовать лепешкам.
Собираем гамбургеры. Батбуты режем пополам. На нижнюю половинку положить капусту, потом мясную лепешку, смазываем ее горчицей. Потом 2 кусочка огурца и сыр. Перед едой можно прогреть в микроволновке полминуты, чтобы сыр немного оплавился. Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лепешки с медом и кунжутом в сиропе. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Котлеты
Рецепт котлеток нашла на просторах интернета. Сочетание продуктов очень удачное, никогда не думала, что свежий имбирь и кунжут будут так отлично "звучать" в котлетах. Угощайтесь!...
Ризотто
Рис 100 г • Цукини 1 шт. • Корень сельдерея 2 стебля • Имбирь 20 г • Сливки 50 мл • Оливковое масло 1 столовая ложка • Черные кунжутные семечки по вкусу • Песто 1 ч.л. • Сливочное масло 10 г • Морская...
Пасха
Чтобы сделать праздник еще более ярким, а стол более интересным, мы приготовим вкуснейшую творожную пасху с кунжутом! Всего один новый ингредиент - и у знакомого всем десерта совершенно иной вкус!...
Плов с курицей в булочке
Плов
Комментарии к рецепту
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею курочки на булочке с кунжутом.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Volga, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Курочка на булочке с кунжутом это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать яичницу в булочке.
Конфеты Курочка ряба
Конфеты