Дрожжевые блины бабушкины

Рецепт от Ира

Любите готовить блины? Попробуйте рецепт простых блинов. Должно понравиться.

Рецепт дрожжевых блинов бабушкины

Фото дрожжевых блинов бабушкины.

Приготовление

  1. В 0,5 стакана теплого молока (взять из общего количества) развести 1 ч. л. сахара и дрожжи. Оставить на 15-20 минут в теплом месте до появления пенной шапочки.

  2. Яйца взбить с солью и оставшимся сахаром.

    дрожжевые блины бабушкины. Шаг 2
  3. В теплое молоко добавить взбитые яйца. Перемешать венчиком. Постепенно ввести просеянную муку.

    дрожжевые блины бабушкины. Шаг 3
  4. Добавить разведенные дрожжи и растительное масло. Тесто хорошо перемешать, чтобы не было комочков и оставить в теплом месте на 1 час. Тесто должно подняться (увеличиться). Затем перемешать его и вновь оставить в тепле на подъем. Повторить так 3 раза! Готовое тесто (если оно покажется густым) можно развести немного кипяченой водой.

    дрожжевые блины бабушкины. Шаг 4
  5. Выпекать дрожжевые блины на раскаленной сковороде с двух сторон.

    дрожжевые блины бабушкины. Шаг 5
  6. Готовый горячий блин смазать кусочком сливочного масла.

    дрожжевые блины бабушкины. Шаг 6
  7. Блины подавать на стол с медом, вареньем или сметаной.

    дрожжевые блины бабушкины. Шаг 7
  8. Вкусной Масленицы!

    дрожжевые блины бабушкины. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую блины айн момент. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Блины на кипятке  • Дрожжевые блины 

Ингредиенты на четыре порции

  • молоко коровье 4 стак.
  • дрожжи (свежие) 20 г
  • яйца куриные 4 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • масло растительное 3 ст.л.
  • мука 400 г

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nered
nered

Сделала по вашему рецепту блинчики на дрожжах, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

unerorou
unerorou

Сижу сейчас, доедаю блинчики на дрожжах.
Очень вкусно, мне понравилось.

Толкачева Даша
Толкачева Даша

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

unkimpor
unkimpor

Попробуйте блины. Очень хороший рецепт!!

intinee
intinee

Спасибо, попробую приготовить дрожжевые блины супругу по вашему рецепту.

Толкачева Даша
Толкачева Даша

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Оплачко Анна
Оплачко Анна

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла дрожжевые блины. Вот я ему и приготовлю.

Анюша Лисина
Анюша Лисина

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом дрожжевыми блинами!
Спасибо Ира за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!