Быстрые блины на ряженке
- Простой рецепт блинов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник
Быстрые блины на ряженке имеют интересный вкус и очень просты в приготовлении. Они получаются тонкими и ажурными. При этом, благодаря добавлению крахмала, достаточно легко переворачиваются.
Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинов с апельсином. Должно понравиться.
Фото быстрых блинов на ряженке.
Приготовление
-
Смешайте яйца с сахаром и солью, влейте ряженку и перемешайте. Далее добавьте просеянную муку, предварительно смешанную с крахмалом и содой.
-
2. Хорошо замесите тесто, чтобы не было комков, и добавьте растительное масло. Снова все хорошо перемешайте.
-
3. В итоге вы должны получить довольно жидкое тесто, благодаря чему блины будут тонкими. Если тесто получилось густоватым, добавьте еще немного ряженки до получения нужной консистенции.
-
4. Равномерно наливайте тесто на разогретую, слегка смазанную маслом сковороду. Сколько теста необходимо на один блин, зависит от размера вашей сковороды.
-
5. Жарьте блины с обеих сторон до золотисто-коричневатого цвета. Быстрые блины на ряженке готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Подавайте быстрые блины на ряженке на десерт или полдник, сложенными стопкой, свернутыми вчетверо или трубочками, со сметаной, вареньем, джемом, сгущенкой или любой нравящейся вам начинкой. Количество сахара в блинах можете регулировать на свой вкус, при этом: чем больше сахара вы положите, тем более коричневее будут блины.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую блины на воде. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Блины на кипятке
Ингредиенты на четыре порции
- Ряженка — 500 мл
- Сахар — 1 ст.л.
- Мука — 125 г
- Сода — 1 г
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Крахмал картофельный — 50 г
- Растительное масло — По вкусу
Блины с грибами
Блины
Комментарии к рецепту
Ухтышка какой рецепт блинов!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще вкусные блины я не очччччень, но вкусные блины — на пятёрку)))
В общем, блинчики супер!
Автор-волшебница!!!
Елена!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я сделала вкусные блины, все получилось очень даже..!
Елена, спасибо большое!!
Очень простой рецепт вкусных блинов, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть вкусных блинов из магазина.;)
Спасибо Вам, Елена, за рецепты.
Рецепт в закладки, также как и блинчики.
Спасибочки
как раз собралась делать вкусные блины
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо за рецепт блинчиков.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Хороший сайт, зайду еще.
Томатные блины
Блины