Блины с луком и яйцом

• Простой рецепт блинов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 2
• Калорий: 443 ккал
• Кухня: Авторская

Фото блинов с луком и яйцом.

Приготовление

1. Молоко перелить в миску. Добавить 2 яйца.

2. Добавить просеянную муку и соль.

   

3. Добавить масло.

   

4. Хорошо перемешать венчиком тесто.

   

5. Выпекать тонкие блинчики на сковороде с двух сторон.

   

6. Сложить блины стопкой.

   

7. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

   

8. На сковороде со сливочным маслом обжарить мелко нашинкованный зеленый лук.

   

9. Добавить тертые отварные яйца, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать начинку.

   

10. На блин выложить столовую ложку начинки и свернуть конвертиком.

    

11. Нафаршировать все блинчики.

    

12. На сковороде разогреть 1 ст. ложку сливочного масла.

    

13. Обжарить блинчики с двух сторон.

    

14. Выложить на блюдо.

    

15. Наши вкусные блины с луком и яйцом готовы. Можно подавать к столу.

    

16. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты  • Блины на кипятке 

Ингредиенты на две порции

• Молоко — 500 мл
• Мука — 150 г
• Яйца — 6 шт.
• Растительное масло — 2-3 ст.л.
• Сливочное масло — 2 ст.л.
• Зеленый лук — 1 пучок
• Соль — 1/4 ч.л.