Суп из консервированной скумбрии

• Простой рецепт супов
• Время приготовления: 20 мин
• Порций: 5
• Калорий: 132 ккал
• Кухня: Авторская

Фото супа из консервированной скумбрии.

Приготовление

1. Картофель нарезать кубиками.

2. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук.

   

3. Отдельно обжарить морковь, натертую на крупной терке.

   

4. Консервированную скумбрию выложить на тарелку, разобрать рыбу на кусочки, удалив кожицу и кости.

   

5. 2 литра воды довести до кипения и добавить нарезанный кубиками картофель. Уменьшить огонь до среднего и варить до готовности.

   

6. Когда картофель будет готов, добавить в кастрюлю обжаренные лук и морковь.

   

7. Как только суп закипит, добавить кусочки консервированной скумбрии

   

8. И томатную пасту

   

9. Довести суп до кипения, приправить по вкусу солью.

   

10. Разлить суп по тарелкам. Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: • Суп из консервы 

Ингредиенты на пять порций

• скумбрия (консервированная) 2 шт.
• картофель 4 шт.
• лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• томатная паста 3 ст.л.
• соль 1 по вкусу