Салат из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом
- Простой рецепт салатов
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 87 ккал
- Рецепт русской кухни
Тертая свекла с чесноком - знакомое сочетание. Но в этом салате появляются еще и яйца, а заправляется он йогуртом - что в разы снижает калорийность.
Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата из свеклы, сыра и моркови. Должно понравиться.
Фото салата из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом.
Приготовление
-
Свеклу отвариваем или запекаем в духовке, обернутую фольгой - кому что больше нравится. Отвариваем и яйца.
-
Натираем мелко свеклу, соединяем с пропущенным через пресс чесноком, слегка солим, перемешиваем.
-
Натираем так же и яйца - но желтки отдельно от белков.
-
Располагаем компоненты салата слоями: вниз кладем часть свеклы, поливаем подсоленным (при желании - и поперченным) йогуртом, затем слой желтков, снова свекла и йогурт. Верх засыпаем тертым белком.
-
Пробуем - это вкусно.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую салат из печени трески с картофелем, яйцом и сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Салаты из свеклы
Ингредиенты на две порции
- 1 средне-крупная свекла
- 2 яйца
- 1,5-2 дольки чеснока
- полстак. белого йогурта
- соль, щепотка перца
- немного зелени
Кремлевский салат
Салаты
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо, Зоя!
Ваш рецепт салата из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
А у меня салат из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Зоя, спасибо за рецептик!!!
Впервые делала салат из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Готовила недавно марокканский салат recipecollections.ru/salaty/marokkansky-salat, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо, Зоя, очень вкусно!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт салата из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Салат из свеклы с яйцом, чесноком и йогуртом просто вкусняшка!!!
Салат с говядиной
Салаты