Селедочный салат с яйцом и огурцом

• Простой рецепт салатов
• Время приготовления: 10 мин
• Порций: 9
• Калорий: 172 ккал
• Кухня: Авторская

Фото селедочного салата с яйцом и огурцом.

Приготовление

1. Предлагаю приготовить для разнообразия вкусный салат с селедкой и овощами. Горчичная заправка очень хорошо сочетается с зеленью и придает пикантность блюду. Простая и легкая закуска.

2. Ингредиенты:

3. Приготовим заправку. Для этого смешать все составляющие и легко взбить. Получается соус, слегка похожий на майонез, но без яиц.

   

4. Лук нарезать кольцами, огурец - соломкой.

   

5. Листья салата промыть и крупно нарезать. Можно порвать салат руками.

   

6. Соединить зелень с луком и огурцами.

   

7. Филе селедки нарезать кусочками и добавить в салат. Перемешать все составляющие с половиной заправки.

   

8. Я предпочитаю подавать салат на плоском блюде, полив сверху оставшейся заправкой.

   

9. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Салат с огурцами  • Салаты с селедкой 

Ингредиенты на девять порций

• #Филе сельди - 1 шт.
• Лук фиолетовый - 1 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Листья салата - 1 пучок
• Яйца - 2 шт.

Заправка:

• Масло растительное - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Сахар - 1 щепотка.