Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой

• Простой рецепт каш
• Время приготовления: 45 мин
• Время подготовки: 8 ч
• Порций: 6
• Калорий: 167 ккал
• Рецепт русской кухни
• Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
• Способ приготовления: Варить

Фото ячневой каши с печеной тыквой и клюквой.

Приготовление

1. Промойте ячневую крупу вбольшом количестве воды, откиньте на сито, залейте 1лхолодной воды иоставьте на 8ч. Потом варите кашу вэтой же воде до готовности, 20мин

2. Замочите клюкву в100мл горячей воды на 10мин, затем откиньте на сито. Очистите тыкву от кожуры, нарежьте кубиками состороной 1-1,5 см.

   

3. Выложите тыкву вжаропрочную форму, сбрызните маслом изапекайте вразогретой до 220С духовке 10-15 мин, пару раз перемешав за это время.

   

4. Когда каша будет готова, добавьте тыкву, клюкву, соль, сахар икорицу, размешайте иоставьте втеплом месте, укутав вполотенце, на 15мин

   

Рецепт из коллекции: • Каша с тыквой  • Ячневая каша 

Ингредиенты на шесть порций

• 300 г ячневой крупы
• 500 г тыквы
• 100 г сушеной клюквы
• 2 ст.л. растительного масла
• 2 ч.л. корицы
• 1 ст.л. коричневого сахара
• соль