Гороховая каша

Рецепт от Аня (An4utka)

Гороховая каша - это такая вкуснота! Никогда бы не подумала, пока не попробовала.

Из стакана гороха получается 4 порции. Съедается это одним махом, потому что реально очень вкусно! Вот, казалось бы, простой горох, безо всяких добавок, а получается настоящий деликатес.

Готовить эту кашу просто:

Любите готовить каши? Попробуйте рецепт гороховой каши в мультиварке. Должно понравиться.

Рецепт гороховой каши

Фото гороховой каши.

Приготовление

  1. Берем стакан гороха сухого колотого:

  2. Как следует промываем.

  3. Помещаем в кастрюлю с толстым дном (говорят, горох очень легко может пригореть, я готовлю с толстым дном, у меня не пригорает) и заливаем водой, чтобы немного покрывала.

  4. Ставим на огонь и доводим до кипения. Когда вода закипела, убираем пенку, уменьшаем огонь до минимума.

  5. Теперь гороховая каша варится сама, надо только иногда помешивать и подливать воды, чтобы всегда чуть-чуть покрывало, но чтобы при этом не подгорало.

  6. Когда горох разварится (у меня это занимает примерно часа два, а другие пишут, что у них колотый горох за полчаса разваривается), каша готова.

  7. Солим немного (говорят, ее очень легко пересолить), доводим но нужной консистенции и готово.

На заметку

Как ни удивительно, но гороховая каша не вызывает в нашей семье избыточного газообразования. Я думаю, что причина в том, что горох здесь в чистом виде, без примесей других продуктов.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гороховую кашу с зажаркой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Гороховая каша 

Ингредиенты на четыре порции

  • 1 стак. гороха
  • вода
  • соль.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
klyatsevich_78
klyatsevich_78

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

sofya91
sofya91

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

noneseda
noneseda

Некоторое время назад готовила гороховую кашу-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Буркицова Виктория
Буркицова Виктория

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

pavlovna_97
pavlovna_97

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

antonina
antonina

Пробовала приготовить пряную гороховую кашу с шафраном, подскажите что-нибудь попроще...

Харисова Лика
Харисова Лика

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

gance
gance

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!