Очень сытная, ароматная и вкусная гороховая каша с грибами в домашних условиях - отличная идея для семейного обеда или ужина. Попробуйте, и вам обязательно понравится!
Любите готовить каши? Попробуйте рецепт гороховой каши в мультиварке. Должно понравиться.
Первым делом хотелось бы обратить внимание на то, что горох лучше всего предварительно залить водой и оставить на ночь. Дальше воду сливаете, заливаете новой (из соотношения примерно 1:2) и ставите на огонь. Альтернативный вариант, как приготовить гороховую кашу с грибами, - это использование мультиварки или скороварки. Благодаря технике можно сэкономить довольно много времени.
Пока горох варится, можно заняться грибами. Для начала очистите и нарежьте маленькими кубиками луковицу. 3. На сковороду налейте немного масла, и отправьте туда лук. Обжарьте до прозрачности. 4. Грибочки вымойте, как следует обсушите и измельчите. Добавьте на сковороду к луку. Жарьте на среднем огне практически до готовности. 5. За 3-5 минут до завершения процесса добавьте соль, перец и разные пряности по вкусу. 6. Очистите чеснок, пропустите через пресс и также отправьте на сковороду. 7. Начинка готова, ее можно снять с огня и отставить в сторону. 8. Когда сварится каша, аккуратно переложите грибы в кастрюлю и перемешайте. 9. Накройте крышкой и укутайте чем-то теплым, чтобы гороховая каша с грибами в домашних условиях настоялась и пропиталась как следует. Перед подачей на стол дополните блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гороховую кашу. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Каши на завтрак • Каши с грибами • Гороховая каша
Каши
Горох (примерно 450-500 гр.) • Лук (2 крупных луковицы) • Морковь (2 средних) • Чеснок (4-8 зубков по вкусу) • Оливковое масло (1-2 ст.л.) • Петрушка (2 пучка) • Соль • Шафран • Мята (желательно свежая)...
Каши
Горох 300 г • Лук репчатый 1 головка • Морковь 100 г • Красный сладкий перец 1 шт. • Сервелат 130 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Каши
горох колотый - 350 г • вода - 350 мл • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • масло растительное - для жарки • зелень, соль...
Гороховая каша-пюре
Каши
Комментарии к рецепту
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Круто
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я давненько поглядываю на гороховой каши с грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Вспомнила, еще готовила пряную гороховую кашу с шафраном recipecollections.ru/kashi/pryanaya-gorokhovaya-kasha-s-shafranom. Вкусняшка.
Dirsa, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Dirsa, гороховую кашу с грибами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Очень круто получилось!
Вот это ДААААА!!!
Партизанская каша
Каши