Семга на подушке из кус-куса
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Авторская
Это блюдо делается быстро, просто и получается вкусным и полезным. Если вы любите рыбу и различные крупы, то думаю вам это блюдо тоже понравится
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт шпрот на подушке из хлеба и баклажан. Должно понравиться.
Фото семги на подушке из кус-куса.
Приготовление
-
Разогреваем духовку до 200 градусов. Делать без обдува. Морковку чистим, нарезаем кусочками. Лук моем, нарезаем. В сковородке разогреваем 1 ст. л. масла, обжариваем в ней морковку примерно 2 минуты, солим, перчим, добавляем лук. Кус-кус смешиваем с корицей и карри. Добавляем к морковке и заливаем бульоном. Даем закипеть и оставляем на 5 минут на маленьком огне. Может вам надо будет долить еще немного бульона, кус-кус не должен быть сухой. Лакс солим, перчим с 2 сторон и сбрызгиваем лимонным соком. Для 2 порций берем 2 листа пекарской бумаги. В середину каждого выкладываем кус-кус с морковкой. Сверху кладем кусок лакса, листики петрушки (сегодня я делала с укропом),2-3 дольки лимона.
-
Закручиваем пекарскую бумагу, как конфетку.
-
Отправляем в духовку на 15 минут. Вот только с духовки.
-
Теперь можно подавать на стол
-
Приятного аппетита
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую семгу в сливочном соусе. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- семга (лакса) 2 куска
- лимон (и немного лимонного сока) 4-6 долек
- кус-кус (делала это блюдо так же с пшеном, тоже получается вкусно) 150 г
- морковь (средняя) 2 шт.
- зеленый лук, петрушка, можно и укроп
- соль, перец
- корица 1/2 ч.л.
- приправа карри 1 ч.л.
- бульон (иногда заменяю водой) 200 мл
Семга паприковая
Рыба
Комментарии к рецепту
Прикольно, но сложновато для меня(
Первый раз в жизни решилась на семгу на подушке из кус-куса и не получилось(((
Так обидно!!
Семги на подушке из кус-куса просто супер, мои гости все были в восторге!!! Олеся, спасибо!
Спасибо вам, Олеся, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для семги на подушке из кус-куса уже имеются в наличии.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Рецепт в закладки, также как и тефтели на овощной подушке.
Очень очень вкусно!
Делала семгу на подушке из кус-куса накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо!!!
семга на подушке из кус-куса СУПЕР!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Сегодня приготовила семгу на подушке из кус-куса…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо Олеся, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Я пошла делать как у вас!!!
Олеся, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от семги на подушке из кус-куса!
Сделала семгу на подушке из кус-куса всё было очень вкусно отличный рецептик