Макароны с куриным филе

Рецепт от onsucha

Куриное филе быстро обжаривается, затем тушится с белым вином. Получается очень нежное блюдо. Лучший гарнир - рис или макароны, политые соусом со сковороды.

Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт макарон с соусом. Должно понравиться.

Рецепт макарон с куриным филе

Фото макарон с куриным филе.

Приготовление

  1. Отварить макароны до готовности в подсоленной воде.

  2. Куриное филе нарезать на полоски, посолить, поперчить и обвалять в муке.

  3. В большой сковороде нагреть оливковое и сливочное масло. Добавить кусочки куриного филе. Обжарить, иногда переворачивая, пока курица слегка не подрумянится со всех сторон (3-4 минуты). Снять курицу со сковороды и накрыть, чтобы оставалась теплой.

  4. В ту же сковороду добавить лук, обжарить до прозрачности 5-7 минут, добавить чеснок. Добавить вино, сливки, приправы по вашему вкусу (майоран, базилик, тимьян). Тщательно перемешать. Вернуть курицу в сковороду и тушить, пока соус не загустеет, добавить макароны, перемешать хорошо. Готовые макароны с курицей посыпать зеленью.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую макароны с тушенкой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • 250 г макарон
  • 600 г куриного филе
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 1 стак. сливок
  • 1/2 стак. белого вина
  • соль, перец

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Андриянова Алла
Андриянова Алла

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Присевок Рая
Присевок Рая

Onsucha, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

erounedit
erounedit

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А макароны с куриным филе обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

ira
ira

Onsucha, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

asuncofou1971
asuncofou1971

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Людочка Пинаева
Людочка Пинаева

Именно макароны с куриным филе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

ivakhnenko_82
ivakhnenko_82

Сегодня делала макароны по-французски recipecollections.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-po-frantsuzski - замечательный рецепт.

Урбанас Нюта
Урбанас Нюта

Спасибо за информацию!

ogespea2000
ogespea2000

Как вкусно! Я полюбила макароны с куриным филе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Умка Зина
Умка Зина

Я слабо разбираюсь в макаронах с куриным филе, но с этим рецептом вышло очень здорово!

urorour1992
urorour1992

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Марушко Антонина
Марушко Антонина

Onsucha, спасибо огромное за рецепт макарон с куриным филе!
делаю уже 5-й раз!

erendeda
erendeda

Onsucha, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала макароны с куриным филе по вашему рецепту, получилось сразу.

zina95
zina95

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

annayaki
annayaki

Onsucha, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт макарон с куриным филе.

Варя Алимова
Варя Алимова

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Женя Рыбченко
Женя Рыбченко

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.