Куриные котлеты с картофельным пюре

Рецепт от Стася Шуварова

Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт куриных котлет с кабачками. Должно понравиться.

Рецепт куриных котлет с картофельным пюре

Фото куриных котлет с картофельным пюре.

Приготовление

  1. Выкладываем на блюдо котлеты. Добавляем картофельное пюре и помидоры. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита.

  2. Чистим картофель. Отвариваем в соленой воде. Сливаем воду. Разминаем картофель с добавлением горячего молока и масла.

  3. Измельчаем лук, морковь и сельдерей. Пассеруем на оливковом масле.

  4. Отделяем мясо курицы от костей и кожи. Пропускаем курицу и пассеровку через мясорубку. Солим и перчим. Формируем котлетки. Обжариваем на оливковом масле до готовности.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую котлеты куриные с чесноком. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на тринадцать порций

  • черный перец
  • соль
  • петрушка — 70 г
  • курица — 1000 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • помидоры черри — 200 г
  • масло оливковое — 40 мл
  • стебель сельдерея — 50 г
  • масло сливочное — 50 г
  • молоко — 200 мл
  • картофель — 8 шт.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
aneani
aneani

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

manyakova_86
manyakova_86

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела котлетки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

franchuk_96
franchuk_96

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

wather
wather

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

othofotor
othofotor

Спасибо за отличный рецепт!

adelaida
adelaida

Недавно готовила recipecollections.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety, так мне даже не осталось)

angouc
angouc

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

angelina
angelina

Это мой самый любимый рецепт котлеток, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Алеся Гайнович
Алеся Гайнович

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт котлеток!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

svetlana73
svetlana73

Спасибо Стася, ты меня спасла!!!

belokurova_82
belokurova_82

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

ofithacu1996
ofithacu1996

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

edeangong
edeangong

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать котлеты, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

uredlalas
uredlalas

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит куриные котлеты.

galya
galya

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Ольга Фегецин
Ольга Фегецин

Спасибо:D
Будем пробовать!