Лисички, запеченные под сыром
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Лисички - очень полезные и вкусные грибы. Предлагаю их запечь в духовке с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо получается вкуснейшее, кстати, очень хорошо сочетается с овощами.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов запеченных со сливочным сыром. Должно понравиться.
Фото лисичек, запеченных под сыром.
Приготовление
-
Лисички перебираем и тщательно промываем. Самые крупные можно порезать пополам. Кладем грибы на сухую сковороду и выпариваем всю жидкость.
-
Картофель промываем, очищаем и нарезаем кубиками.
-
Мелко нарезаем лук.
-
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него картофель, грибы и лук. Солим и перчим по вкусу. Сверху заливаем смесью сметаны, сливок и соевого соуса. Перемешиваем и запекаем блюдо в духовке 30 минут, температура 200 градусов. За 5 минут до готовности присыпаем блюдо тертым сыром. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим лисички, запеченные под сыром в домашних условиях. Лисички кладем на сухую сковороду и даем испариться жидкости. На противень, смазанный маслом, выкладываем порезанный картофель, грибы и лук. Заливаем все соусом из сметаны, соевого соуса и сливок. Кладем соль и перец по вкусу и перемешиваем. Запекаем блюдо в духовке 30 минут. За 5-7 минут до готовности присыпаем блюдо тертым сыром, даем ему расплавиться и вынимаем противень из духовки. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую запеченные моховики. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на пять порций
- Лисички — 350 г
- Картофель — 3-4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 3 ст.л.
- Сливки — По вкусу
- Соевый соус — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Сыр твердый — По вкусу
Запеченные шампиньоны
Грибы
Комментарии к рецепту
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лисичек, запеченных под сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт лисичек, запеченных под сыром меня выручил!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лисичек, запеченных под сыром. Вот я ему и приготовлю.
Добавлен новый рецепт recipecollections.ru/goryachee/griby/lisichki-zharenye.
Спасибо! Беру в закладки.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик лисичек, запеченных под сыром!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Обалденный рецептик лисичек, запеченных под сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Marianna76, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
лисички, запеченные под сыром просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Запеченные грузди
Грибы