Рис с куриными шашлычками по-тайски
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 277 ккал
- Рецепт тайской кухни
Сочное мясо от лучших мастеров тайской кухни!
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт супа с куриными грудками, ньокки и соусом песто. Должно понравиться.
Фото риса с куриными шашлычками по-тайски.
Приготовление
-
Любой прием пищи у тайцев сопровождается рисом. Эта еда может по праву носит звание Главное кулинарное блюдо в Таиланде, да и в большинстве других азиатских странах. Тайская кухня у большинства других народов мира ассоциируется с курицей приготовленной по-тайски. Здесь же я предлагаю рецепт, объединяющий оба этих блюда. Так как курицу мы будем готовить несколько иначе, чем в традиционном варианте, получится рис с куриными шашлычками по-тайски.
-
В первую очередь готовим рис, отваривая его в слабо кипящей воде.
-
В это время нарезаем куриное филе на кусочки. Смешиваем специи, мелко нарубленный чеснок и стружку кокоса, сдабриваем маслом и прибавляем получившуюся массу к курице. Даем промариноваться.
-
Готовый рис сливаем в дуршлаг, затем плотно укладываем в пиалу.
-
Маринованные кусочки курицы надеваем на шпажки и обжариваем на гриле до готовности.
-
Пиалу с рисом переворачиваем на блюдо, на образовавшуюся горку риса кладем куриный шашлычок, не снимая со шпажки. Сдабриваем рис соевым соусом и украшаем листиком базилика.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лапшу по-тайски. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Ингредиенты на две порции
- Рис - 1 стак. (200 мл)
- Соевый соус - 20 мл
- Куриное филе - 150 г
- Оливковое масло - 20 мл
- Чеснок - 2 зубч
- Кокосовая стружка - 20 г
- Имбирь - 20 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Перец чили - по вкусу
- Тмин - по вкусу
- Карри - по вкусу
Свинина по-тайски с базиликом
Мясо
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Ongesi, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт риса с куриными шашлычками по-тайски!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рис с куриными шашлычками по-тайски, оценили.
Ongesi, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Ongesi у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://recipecollections.ru/supy/sup-s-molodoi-kapustoi-i-kurinymi-teftelkami - очень понравилось.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рис с куриными шашлычками по-тайски у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень красивая и оригинальная подача риса с куриными шашлычками по-тайски.
Рецепт супер, спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Как же аппетитно.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Не умею готовить в принципе вообще, а рис с куриными шашлычками по-тайски сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рис с куриными шашлычками по-тайски съели за один присест!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рис с куриными шашлычками по-тайски сказка!
Нямка нямнямка…
Омлет по-тайски
Омлет