Суфле из курицы в мультиварке
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Рецепты для похудения
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На завтрак, На обед, На ужин
Из курицы можно сделать невероятно вкусное суфле, которое подойдет даже для детского питания, а в мультиварке оно получается особенно нежное, сочное и вкусное, приготовьте его, и сами все увидите.
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт рыбного суфле в мультиварке. Должно понравиться.
Фото суфле из курицы в мультиварке.
Приготовление
-
Для начала нам необходимо промыть филе под проточной водой, высушить его и перекрутить да раза через мясорубку. Впрочем, здесь можно воспользоваться и блендером.
-
В полученный фарш добавляем нарезанный мелко лук, чеснок, соль и специи.
-
Теперь еще раз все тщательно измельчаем при помощи блендера до однородного состояния, чем мельче, тем лучше.
-
Далее разбиваем яйца и аккуратно отделяем желтки от белков. Белки отправляем в холодильник, а желтки соединяем со сливками и хорошенько взбиваем.
-
В полученную массу небольшими порциями выкладываем мясной фарш и каждый раз взбиваем все до однородности.
-
Затем добавляем в миску ложку крахмала и еще раз все тщательно перемешиваем.
-
В отдельной посуде взбиваем до густой пены белки со щепоткой соли и выкладываем их в миску к мясной массой.
-
Теперь очень аккуратно ложечкой или деревянной лопаткой перемешиваем все.
-
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выкладываем в нее полученную массу и разравниваем ее ложкой. Закрываем крышку мультиварки, убираем паровой клапан и включаем режим "Выпечка" на 60 минут.
-
Через час наше суфле полностью готово, сверху оно будет бледноватым, зато с обратной стороны покроется румяной корочкой. Приятного всем аппетита!
На заметку
Мне кажется, что одно из лучших блюд, которое можно приготовить из курицы, это суфле, ведь оно получается настолько нежное и воздушное по консистенции, что просто тает во рту. Лично я его просто обожаю и делаю очень часто на обед или ужин, а сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить суфле из курицы в мультиварке. С тех пор как я впервые сделала такое суфле при помощи своей маленькой помощницы, готовить его на плите я больше не могу. Суфле из курицы в мультиварке в домашних условиях действительно получается намного вкуснее и сочнее, да и к тому с ней я уверена, что суфле не пересушится и не подгорит. В общем, одни преимущества, как ни крути, а не верите, сами попробуйте приготовить эту вкуснятину.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суфле из курицы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты в мультиварке
Ингредиенты на восемь порций
- Филе куриное — 500-600 г
- Яйцо — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Сливки — 150 мл
- Крахмал — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу (итальянские сушеный травы, перец черный молотый)
- Соль — По вкусу
Суфле из фарша
Суфле
Комментарии к рецепту
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я тоже заприметила суфле из курицы в мультиварке, да пока еще руки не дошли.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю суфле из курицы в мультиварке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт суфле из курицы в мультиварке!
Наверно нужно порепетировать приготовление творожного суфле в мультиварке. А то вдруг опростоволосимся.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Делала суфле из курицы в мультиварке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Ягодное суфле
Суфле