Десерт с манго, клубникой и чиа

• Простой рецепт десертов
• Время приготовления: 20 мин
• Порций: 3
• Калорий: 85 ккал
• Кухня: Авторская

Фото десерта с манго, клубникой и чиа.

Приготовление

1. У нас все больше становятся популярны семена Чиа. Растут они в Мексике. На вкус они совершено безвкусны, на вид похожи на мак. Но очень полезны. В них содержится самое большое количество Омега-3. Кроме того много клетчатки, витаминов, железа, кальция.

2. Но самое главное, чем заинтересовали меня эти семена - это их способность избавить нас от лишних калорий. При взаимодействии с водой, они впитывают в себя в 12 раз больше своего веса... И тем самым, если мы съедаем их, дают нам ощущение сытости. Но oни содержат много килокалорий, поэтому их можно в день только 2 ст.л.

3. Очень интересна история этих семян. Как оказалось, их в пищу употребляли еще племена майя, ацтеки и инки. Они питались семенами во время длительных походов. Что придавало им силы и энергию. В настоящее время семена снова стали знамениты. Итак, сегодня хочу вам предложить десерт с манго, клубникой и чиа.

4. Вот так выглядят эти семена.

5. Подготовим продукты по списку.

   

6. Помоем клубнику. И пюрируем ее, если клубника кислая, то можно добавить сахарной пудры по вкусу.

   

7. Добавим семена в клубнику.

   

8. Размешаем их и оставим на 5 часов минимум. Они набухнут.

   

9. Вот такие примерно они будут.

   

10. Порежем манго и банан.

    

11. Пюрируем в блендере.

    

12. Разливаем в бокалы. Сначала банановое пюре затем клубнику.

    

13. И сверху кладем еще раз банановое пюре и украшаем ягодами. Употреблять десерт с манго, клубникой и чиа лучше утром на голодный желудок или вечером. Приятного аппетита.

    

14. И будьте здоровы!

    

Ингредиенты на три порции

• Семена чиа - 3 ст.л.
• Клубника - 400 г
• Банан - 3 шт.
• Манго - 1 шт.