Бланманже
- Простой рецепт десертов
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 151 ккал
- Рецепт французской кухни
- Вегетарианство: Лакто
Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт бланманже с фруктами. Должно понравиться.
Фото бланманже.
Приготовление
-
Миндаль опустить на 3 мин в кипящую воду. Отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой и снять кожицу. Поместить ядра в комбайн и измельчить в муку. Желатин залить небольшим количеством теплой кипяченой воды и дать набухнуть.
-
Молоко вскипятить вместе с сахарной пудры и измельченным миндалем. Снять с огня и оставить на 10 мин
-
Процедить миндальное молоко в миску. Добавить набухший желатин и тщательно перемешать. Разлить по 4 формочкам. Поставить в холодильник на 2 ч.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую горячий шоколад в микроволновке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- сахарная пудра - 80 г
- желатин - 6 г
- молоко - 500 мл
- миндаль - 100 г
Фрукты в имбирной карамели
Десерты
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Ой, соскучилась что-то по бланманже.
Приготовлю завтра)
УРА!!! Свершилось! Я сделала венецианский рисовый пудинг. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик бланманже!
Сижу сейчас, доедаю бланманже.
Очень вкусно, мне понравилось.
Lyuda!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без бланманже не обходится!
Lyuda, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Домашняя шоколадная паста
Десерты