Тарт с яблоками

Рецепт от Танечка Демитриева

Рецепт приготовления тарта из слоеного теста с яблоками и лимонным соком.

Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт вишневого тарта. Должно понравиться.

Рецепт тарта с яблоками

Фото тарта с яблоками.

Приготовление

  1. Яблоки очистить, разрезать пополам и извлечь сердцевину. Разрезать каждую половинку на 2 части. Перемешать яблоки в миске с лимонным соком и 1/3 стакана сахара. Дать постоять в течение 15 минут.

  2. 2. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне. Высыпать оставшийся 1 стакан сахара и взбить смесь до цвета бледной карамели.

    тарт с яблоками. Шаг 2
  3. 3. Снять с огня, добавить яблоки в один слой, а затем поверх выложить второй слой из оставшихся ломтиков, начиная от центра.

    тарт с яблоками. Шаг 3
  4. 4. Вернуть сковороду на плиту и готовить 20-25 минут на умеренно сильном огне. Ложкой периодически черпайте карамель и поливайте ею яблоки.

    тарт с яблоками. Шаг 4
  5. 5. Если вам кажется, что яблоки в центре готовятся быстрее, чем остальные, поменяйте их местами. Во время приготовления яблоки уменьшатся в размере и второй слой, возможно, исчезнет.

    тарт с яблоками. Шаг 5
  6. 6. Разогреть духовку до 200 градусов. Раскатать тестов круг под форму и обрезать, если необходимо. Сделать четыре отверстия в тесте. Снять сковороду с огня и выложить тесто поверх яблок. Заправить тесто по краям под яблоки. Выпекать до тех пор, пока тесто не станет золотистого цвета, около 20 минут. Подавать тарт со взбитыми сливками.

    тарт с яблоками. Шаг 6

На заметку

Тарт хорошо подавать вместе со взбитыми сливками.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тарт с инжиром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Быстрые закуски 

Ингредиенты на восемь порций

  • средних яблок — 6 шт.
  • лимона, сок — 1/2 шт.
  • сливочного масла — 6 ст.л.
  • слоеное тесто — 1 шт.

Видео приготовления тарта с малиной

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
dina
dina

Супер!

uglul
uglul

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

lera99
lera99

Рецепт отличный!
делаю тарт с яблоками регулярно.

Анюта Яхныч
Анюта Яхныч

Танечка, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

evgeniya
evgeniya

Именно тарт с яблоками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Анюша Лисина
Анюша Лисина

Очень популярно все расписано. Спасибо.

valya
valya

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит тарт с яблоками
спасибо за рецепт…

Лиза Рокоссовская
Лиза Рокоссовская

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила тарт с яблоками, до этого просто готовила луковый тарт.

lyuda
lyuda

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Надежда Павловна
Надежда Павловна

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!