Тарталетки из куриного филе

Рецепт от Гоголева Инга

Вот наконец-то у меня появился свободный день и я добралась выполнить обещенное. Спасибо Катюшки за идею тарталеток на основе мяса. Вроде действительно избитое куриное филе, а оно в этом блюде приобрает совсем иной вкус и заиграло другую мелодию. Очень необычно, празднично и сочно. Муж был в восторге, за ужином услышала кучу комплиментов) Здесь с начинками можно эксперементировать безсконечно.

Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток. Должно понравиться.

Рецепт тарталеток из куриного филе

Фото тарталеток из куриного филе.

Приготовление

  1. Куриное филе отбить, посолить, поперчить, разрезать попалам.

  2. Грибы мелко измельчить и обжарить на разогретом оливковом масле, добавить мелко шинкованный лук, измельченную болгарку, морковь тертую на мелкой терке, добавить тертые два помидора, измельченный чеснок, зелень, соль, перец по вкусу. Когда остынет добавить кукурузу.

    тарталетки из куриного филе. Шаг 2
  3. Сыр натереть на мелкой терке.

    тарталетки из куриного филе. Шаг 3
  4. Начинаем собирать тарталетки. Формы смазать оливковым маслом. Выложить в них куриное филе.

    тарталетки из куриного филе. Шаг 4
  5. Затем выкладыаем начинку, утрамбовывая ложкой, сверху выкладываем кружок помидора.

    тарталетки из куриного филе. Шаг 5
  6. Посыпаем все тертым сыром. Выставляем на противень и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут.

    тарталетки из куриного филе. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тарталетки к хэллоуину. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуски из курицы  • Закуски в тарталетках 

Ингредиенты на одна порция

  • куриное филе - 900 г
  • морковь - 1
  • перец болгарский - 1 шт.
  • чеснок - 4 стак.
  • сыр - 200 г
  • кукуруза - ⅓ банки
  • зелень - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
surovyatkina_86
surovyatkina_86

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

ucisen
ucisen

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

isestat
isestat

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Нина Пташная
Нина Пташная

Делала тарталетки из куриного филе уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Глоба Христина
Глоба Христина

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тарталеток из куриного филе меня выручил!

singi1989
singi1989

Привет всем, случайно узнала о тарталетках с сыром recipecollections.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-syrom, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

usesedico1976
usesedico1976

Вкус тарталеток из куриного филе просто потрясающий!
Будем повторять.