Однажды увидела похожую картинку в интернете и "заболела" идеей повторить. Рецепта не было, но тут все просто и быстро Любая хозяйка справится за полчаса.
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.
Продукты для тефтелек... Но понадобится совсем немного из этого количества, остальное я использовала на другое блюдо.
Рис заранее отвариваем с солью сразу на несколько блюд, гарниров.
Можно это сделать утром перед работой.
Лук мелко порубить.
Добавить к фаршу.
Затем добавляем 3 ложки риса с горкой. Повторяю, для данного блюда совсем мало надо тефтелек, я привожу количество ингредиентов на 0,5 кг фарша!
Соль, перец, как на котлеты.
Перемешиваем вместе с сырым яйцом.
Обваливать тефтельки размером с грецкий орех будем в домашних сухарях.
Если нет сухарей, можно в муке или манке.
Жарим на растительном масле.
Постоянно переворачивая, добиваемся круглой формы тефтелек, но можно обжарить и в виде мини-котлеток.
Для детишек сделаем мордочку спящего мишки... Для этого разрезаем и выкраиваем по размеру наши мясные заготовки, как душе угодно. Я придумала так, по-быстрому.
Продукты для омлетного одеяла.
В шейкер вбиваем яйца, сметану, воду, соль и встряхиваем усердно!
В сковороду с разогретым маслом вливаем яичную массу.
Жарим под крышкой на среднем огне, пока верх не схватится.
Складываем пополам.
Для того, чтобы "одеяло" выглядело объемным, спрячем под него хотя бы свежий огурец, разрезанный пополам.
Переносим омлет на тарелку прямо на огурцы (или другие овощи!). Все, мишку накрыли.
Глазки вырезаем из лука, а нос аппетитно будет смотреться вот таким шампиньончиком из банки.
Еще можно показать одну лапку из-под одеяла с коготками из майонеза. В ушках тоже капля майонеза... Заменить можно любыми другими продуктами (оливками, помидорами, сыром).
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую омлет воздушный. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Легкие закуски
Омлет
Омлет в пароварке - быстрый и полезный завтрак. Приготовьте на завтрак омлет в пароварке. Омлет в пароварке - отличный выбор и для детей, и для взрослых. Готовить его очень просто, особенно в порционных...
Омлет
Вашему вниманию - рецепт омлета по-милански. Признаюсь, в итальянской столице мод я не была, однако однажды завтракала в итальянском ресторане - и омлет, поданный мне, назывался именно так....
Омлет
лук порей 0.5 шт. • сосиски молочные 3 шт. • шпинат замороженный 150 г • яйца свежие 4 шт. • молоко коровье 100 мл • сыр голландский 100 г • хлеб для тостов 150 г • масло для жарки 50 г • соль и перец...
Омлет
Простой рецепт приготовления вкусного омлета в мультиварке на завтрак....
Омлет с соусом
Омлет
Комментарии к рецепту
Отлично, омлет с тефтельками мишка под одеялом — супер, понравилось всем!
Спасибо огромное за рецепт! омлет с тефтельками мишка под одеялом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Будем пробовать!
Вот это ДААААА!!!
Девочки, давайте поговорим про омлет фу янг. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт омлета с тефтельками мишка под одеялом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Слоеный омлет
Омлет