Компот из груш
- Простой рецепт компота
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 136 ккал
- Рецепт русской кухни
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Пост
Ароматный компот из груш по этому рецепту сможет приготовить каждый. Домашний компот всегда вкуснее и намного полезнее купленных в магазине соков.
Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота. Должно понравиться.
Фото компота из груш.
Приготовление
-
Груши вымыть, удалить плодоножки и наколоть в 2-3 местах каждую грушу зубочисткой. Сложить фрукты в кастрюлю, залить их холодной водой и поставить на огонь. Проварить компот из груш при слабом кипении в течение 15 минут.
-
Тем временем простерилизовать банки для консервации на зиму, крышки отдельно прокипятить в течение 5 минут. В чистые банки сложить проваренные груши, в сироп добавить сахар, лимонную кислоту и размешать до их полного растворения.
-
Поставить кастрюлю с сиропом на огонь и довести его до кипения. Сразу после закипания залить сиропом груши (под низ банок подложить лезвие ножа или ложку/вилку) и закатать банки крышками. Перевернуть банки вверх дном, накрыть одеялом и оставить на 4-5 часов.
-
Остывший грушевый компот можно убрать на хранение в темное прохладное место. По желанию, можно хранить компот в холодильнике (около 1-2 недель). Для этого не обязательно стерилизовать и закатывать банку, достаточно ее просто вымыть с содой и закрыть капроновой крышкой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую компот из облепихи. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на десять порций
- 3 л чистой воды
- 1,2-1,5 кг груш
- 110-120 г сахара
- 1/4 ч.л. лимонной кислоты
Компот из ранеток
Компот
Комментарии к рецепту
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о компоте из груш зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за рецепт!
Красиво, вкусно, класс просто!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Я делала компот из груш по рецепту dalik_99, мне понравилось.
Даже брату, который компот из груш не любит,понравилось!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, компот из груш сказка!
А я никогда так не готовила компот из груш, как-нибудь приготовлю. А пока дума про компот из груш на зиму.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит компот из груш.
Большое тебе спасибо, dalik_99, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Супер!
Компот с ксилитом
Компот