Сливовый компот
- Простой рецепт компота
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 50 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: Летние
Вкусный, ароматный, в меру кисло-сладкий компот из слив - отличная заготовка на зиму. Его можно пить просто так или дополнить им вашу трапезу, можно сварить из него кисель.
Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота. Должно понравиться.
Фото сливового компота.
Приготовление
-
Сливы переберите, уберите порченные. Промойте под проточной водой. Проколите фрукты зубочисткой или вилкой в нескольких местах, чтобы плоды не лопнули при стерилизации.
-
В кастрюльке соедините воду, сахар, корицу и гвоздику. Доведите до кипения, варите сироп до растворения сахара. Сливы заложите в стерилизованную 1,5 л банку, залейте горячим сиропом, прикройте чистой крышкой.
-
Банку со сливами поставьте в кастрюлю с горячей водой. Вода должна доходить до "плечиков" банки. Доведите воду до кипения, стерилизуйте банку в течение 15 минут. Закатайте крышкой. Остудите при комнатной температуре.
-
Храните в прохладном и темном месте.
На заметку
Как приготовить сливовый компот на зиму? В этом нет ничего сложного! Сливы наколите в нескольких местах, чтобы они остались целыми в горячей воде. Но даже, если плоды лопнут, не расстраивайтесь, компот от этого не перестанет быть вкусным. Добавление корицы и гвоздики придают приятный аромат компоту. Залейте сливы горячим сиропом с пряностями, и поставьте стерилизоваться банку.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую компот из облепихи. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты
Ингредиенты на три порции
- Слива — 500 г
- Сахар — 100 г
- Вода — 800 мл
- Корица — 1/2 шт.
- Гвоздика — 4 шт.
Китайский компот
Компот
Комментарии к рецепту
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сливовый компот.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Я делала сливовый компот.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Как же аппетитно.
С фото, да еще и пошагово как сливовый компот с пряностями recipecollections.ru/zagotovki/kompot/slivovy-kompot-s-pryanostyami.
Сливовый компот — просто СУПЕР!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо за рецепт, готовила сливовый компот на день рождения сестры
Всем понравилось
Домашний компот
Компот