Компот из персиков

• Простой рецепт компота
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 12
• Калорий: 27 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Фото компота из персиков.

Приготовление

1. Лучше брать персики спелые, но не мягкие, тех сортов, мякоть которых не отделяется от косточки, промыть, почистить от кожицы, нарезать крупными ломтиками.

2. Уложить персики в чистые сухие баночки почти до половины.

   

3. Залить баночки кипятком до верху, положить сверху крышки и оставить остываться примерно на 30 мин

   

4. Вылить воду, крышку сразу залить кипятком на 2 см.

   

5. В баночки засыпать сахар из расчета 5 ст. л на 1- литровую баночку (или по вкусу).

   

6. Залить кипятком и закатать/закрыть герметично; Осторожно взять в обе руки баночку,2-3 раза перевернуть, чтобы сахар полностью растаял и поставить вверх дном.

   

7. Укутать кухонным полотенцем до полного остывания. Из указанного количества ингредиентов получается 4 шт. 1-литровые баночки.

   

8. Приятных угощений.

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Простые рецепты  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год 

Ингредиенты на двенадцать порций

• персики 2 кг
• сахар-песок 20 ст.л.
• вода кипяченая 5 л