Бельгийские вафли

Рецепт от erimandot

Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт венских вафель. Должно понравиться.

Рецепт бельгийских вафель

Фото бельгийских вафель.

Приготовление

  1. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

  2. В другой миске слегка взбейте желтки. Добавьте молоко, масло, ванильный экстракт и смесь с мукой. Хорошо перемешайте.

  3. Взбейте белки до устойчивых пиков и добавьте в тесто.

  4. Разогреть вафельницу. Смазывать ее не нужно. Выпекайте вафли до золотисто-коричневого цвета.

  5. Подавать сразу же.

На заметку

Время приготовления индивидуально для разных вафельниц, поэтому следуйте инструкциям, которые прилагались к вафельнице.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую вафли. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на пять порций

  • Разрыхлитель 3 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Молоко 1,5 стак.
  • Сахар 3/4 стак.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливочное масло 240 г

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
yasyac
yasyac

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать бельгийские вафли просто.
Спасибо за рецепт)))

liza74
liza74

Первый раз приготовила бельгийские вафли!
erimandot-СУПЕР!!!

svetlana73
svetlana73

Я уже сделала бельгийские вафли.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Масловская София
Масловская София

Спасибо! Беру в закладки.

2torus
2torus

Erimandot, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

vadruts
vadruts

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

rinemba
rinemba

Это мой самый любимый рецепт бельгийских вафель, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

ira
ira

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт вафельных трубочек с кремом, тоже очень понравилось.

Дебекова Аня
Дебекова Аня

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Нелвина Вера
Нелвина Вера

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

balareva_85
balareva_85

Именно бельгийские вафли часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Долгова Люся
Долгова Люся

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

rimma85
rimma85

Erimandot, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

anka
anka

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

nina
nina

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

kolyadnaya_80
kolyadnaya_80

Я с дочкой делаем бельгийские вафли. Довольно вкусно выходит :)