Шарлотка со смородиной
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 1
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Авторская
Шарлотка со смородиной всегда получается вкусной и аппетитной. Сладкую выпечку легко приготовить своими руками в домашних условиях. Всем тем, кто сомневается в этом и в своих силах, рекомендуем воспользоваться предложенным пошаговым рецептом с фотографиями, и на собственном опыте убедиться в простоте блюда.
Пышный пирог можно приготовить как со свежими ягодами, так и использовать для изготовления начинки замороженный продукт. Выбор способа готовки классической выпечки зависит от возможностей кулинара, но при этом следует отметить тот факт, что десерт одинаково хорошо пропечется как в духовке, так и мультиварке с функцией выпечки.
Лакомство, приготовленное по предложенному простому рецепту, является изысканным французским пирогом, вкус которого легко удивит даже самых привередливых дегустаторов.
Быстрая шарлотка со смородиной будет уместна на столе за семейным чаепитием, а также ее по достоинству оценят гости, собравшиеся в честь знаменательного события.
Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.
Фото шарлотки со смородиной.
Приготовление
-
Приготовление вкусного ягодного десерта начните с замеса теста. Для этого в глубокую миску отправьте содержимое трех куриных яиц и сахарный песок. После этого добавьте щепотку соли.
-
Взбейте венчиком или миксером продукты в пышную пену, после чего добавьте к получившейся массе просеянную пшеничную муку. Взбейте миксером все ингредиенты в миске и добейтесь того, чтобы тесто получилось таким, как на картинке: средней густоты и без комочков.
-
После этого форму, в которой будете печь шарлотку, смажьте сливочным маслом. Выложите на дно смородину и измельченные грецкие орехи, после чего равномерно посыпьте эти продукты сахарной пудрой.
-
Залейте ягодки с орешками нежным тестом, а затем покачайте форму из стороны в сторону, позволяя заготовке растечься равномерно.
-
Поставьте форму с пирогом в предварительно разогретую до ста восьмидесяти градусов Цельсия духовку. Не снижая температуру испеките шарлотку со смородиной до готовности. Для этого потребуется около сорока минут. После приготовления не вынимайте нежное воздушное лакомство из формы до тех пор, пока оно не остынет до комнатной температуры, потому что выпечка может рассыпаться. Подавайте десерт, украсив каждую порцию веточкой свежей мяты, как на фото.Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шарлотку по дюкану. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простая шарлотка
Ингредиенты на одна порция
- Куриное яйцо 3 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.
- Сахарный песок 1 стак.
- Поваренная соль 1 щепотка
- Смородина черная свежая или замороженная, 3/4 стак.
- Грецкий орех 1 горсть
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Масло сливочное 10 г
- Мята для украшения
Капустная шарлотка
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Давненько мы с подругой пробовали приготовить шарлотку со смородиной на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шарлотку со смородиной — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шарлотку со смородиной.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Шарлотка со смородиной просто вкусняшка!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт хлебной шарлотки с черной смородиной.
Рецепт отличный!
делаю шарлотку со смородиной регулярно.
Прикольно получилось класс!!!
Как же аппетитно.
Спасибо!!!
шарлотка со смородиной СУПЕР!!!
Делала шарлотку со смородиной на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Isoris1971!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Шарлотка с ревенем
Шарлотка