Шарлотка- это сладкий пирог из бисквитного теста с яблочной начинкой. Классическая шарлотка родом из Великобритании, и готовят ее совсем не так как русские хозяйки Я предлагаю испечь шарлотку грушевую с маком, и прекрасным дополнением ванильно -грушевым вареньем. Ну очень вкусно.
Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.
Яйца взбить с сахаром в густую пену.
Добавить просеянную муку и мак. Перемешать до однородной массы.
Груши для шарлотки нарезать ломтиками Мультиварку поставить на режим Подогрев на 30 минут. Дно чаши мультиварки застелить пергаментной бумагой, выложить грушами, залить немного тестом. Оставшиеся груши добавить в тесто, перемешать и добавить в чашу.
Включить режим Выпечка время 1 час 20 минут. Не открывать мультиварку во время приготовления шарлотки По истечении времени мультиварку отключить от сети, и дать постоять шарлотке 10 минут в мультиварки.
Затем при помощи решетки для готовки на пару, извлечь шарлотку из мультиварки, перевернуть на решетку, дать остыть.
Разрез.
Варенье: Груши для варенья нарезать средними кубиками, засыпать сахаром и ванильным сахаром, добавить 2 ст. л. лимонного сока, дать постоять 2 часа, что бы фрукты дали сок.
В чашу мультиварки переложить груши вместе с соком. Готовить в режиме Выпечка периодически открывая крышку и помешивая варенье.
Мак обжарить на сухой сковороде.
Переложить варенье в чашу блендера взбить до консистенции пюре, затем снова вернуть в чашу мультиварки, всыпать мак, влить лимонный сок. Перемешать проварить еще 5 минут.
Остудить и подавать к шарлотке.
Очень вкусно. А вот с вареньем я немного намудрила, на последнем этапе, вместо 2 ст. л. всыпала весь пакет, и получилось оно у меня такое прямо скажем необычного цвета. И еще груши для варенья лучше нарезать с кожурой, это предаст цвет варенью, и может понадобиться немного больше лимонного сока, мы любим с небольшой кислинкой. Варенье очень вкусное. Обязательно сварите, очень необычное по вкусу и текстуре. Ну а вместе с шарлоткой, просто супер-пупер!
Остудить и подавать к шарлотке
Очень вкусно. А вот с вареньем я немного намудрила, на последнем этапе, вместо 2 ст. л. всыпала весь пакет, и получилось оно у меня такое прямо скажем необычного цвета. И еще груши для варенья лучше нарезать с кожурой, это предаст цвет варенью, и может понадобиться немного больше лимонного сока, мы любим с небольшой кислинкой. Варенье очень вкусное. Обязательно сварите, очень необычное по вкусу и текстуре. Ну а вместе с шарлоткой, просто супер пупер
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шарлотку в мультиварке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простая шарлотка
Шарлотка
яйца 3 шт. • сахар коричневый 120 г • разрыхлитель 10 г • масло сливочное 60 г • мука 180 г • ванильный сахар 1 пакетик • яблоки 3 шт....
Шарлотка
В сезон клубники советую вам приготовить шарлотку с клубникой. Все, что вам понадобится - миксер, 40 минут и хорошее настроение. Рецепт - очень простой, а начинку можно менять по настроению....
Шарлотка
Мука 1/2 стак. • Пшеничные отруби 1/2 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Яблоки 3 шт. • Какао 2 ст.л. • Молоко 1 стак. • Сода 1 ч.л....
Шарлотка
Потрясающе вкусная вариация на тему традиционной шарлотки! Попробуйте! Очень простое и вкусное блюдо, которое не занимает много времени. Его можно готовить круглый год. подавать можно как к завтраку, так...
Шарлотка с вареньем
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Я, как большая любительница маковой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне маковой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
А я думала разбираюсь в приготовлении грушевой шарлотки с ванильно-грушевым вареньем:D:D, а здесь такое:)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Фотки очень аппетитные, как в в шарлотке с вареньем.
У меня грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
oqunge1975, спасибо за рецептик грушевая шарлотка с ванильно-грушевым вареньем!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Очень вкусно! Люблю грушевую шарлотку с ванильно-грушевым вареньем!
Я слабо разбираюсь в маковой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю макову
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Рецептик маковой прямо специально для меня.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо тебе, oqunge1975, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Легко и вкусно!!!
Шарлотка со щавелем
Шарлотка