Брауни с творогом и вишней

Рецепт от Рания

Если вы любите шоколад, как любит его мой муж, то этот десерт вам, безусловно, должен понравиться!

Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт апельсинового брауни. Должно понравиться.

Рецепт брауни с творогом и вишней

Фото брауни с творогом и вишней.

Приготовление

  1. Сначала готовим творожный слой. Для этого взбиваем творог, сахар и яйца. Взбивать нужно блендером до состояния жидкой сметаны. Творожный слой готов. Убираем его в сторону, пока он нам не понадобится.

  2. Приступаем к шоколадному слою. На большой скорости миксера взбиваем яйца с сахаром. Добавляем туда ванильный сахар и соль.

    брауни с творогом и вишней. Шаг 2
  3. На водяную баню ставим миску с шоколадом и сливочным маслом и растапливаем. Перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем туда яичную смесь, муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородной консистенции. Шоколадный слой готов.

    брауни с творогом и вишней. Шаг 3
  4. Заливаем наши слои в форму (диаметр моей 24 см). Для этого на глаз нужно разделить шоколадный слой на 3 части, творожный слой и вишню на 2. Слои: 1 шоколадный; 2 творожный; 3 вишня; 4 шоколадный; 5 творожный; 6 вишня; 7 шоколадный. Все слои нужно стараться равномерно распределить по всей поверхности формы. Убираем выпекаться в разогретую до 180 С духовку на 50 минут.

    брауни с творогом и вишней. Шаг 4
  5. Я всегда подаю теплый брауни с мороженым, потому что мне кажется, что это идеальное сочетание. Приятного аппетита!

    брауни с творогом и вишней. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую американские шоколадные брауни с вишней. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • шоколад черный горький - 150 г
  • пшеничная мука - 150 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сливочное масло - 120 г
  • сахар - 50 г
  • сахар ванильный - 2 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • творог - 300 г
  • сахар - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • вишня - 300 г

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
yasya88
yasya88

Я приготовила брауни с творогом и вишней для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А брауни с творогом и вишней не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

lika
lika

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

gala
gala

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

rotensart1977
rotensart1977

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

alena90
alena90

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему брауни в мультиварке.

inedede
inedede

У меня брауни с творогом и вишней прямо как на картинке!
получилось шикарно, Рания спасибо за рецептик!!!

athith
athith

Я уже сделала брауни с творогом и вишней.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

evgeniya88
evgeniya88

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Шмелькова Светлана
Шмелькова Светлана

Это мой самый любимый рецепт брауни с творогом и вишней, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

svetlana84
svetlana84

Рания, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

alulil
alulil

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

tomonda
tomonda

Класс!
Приготовила брауни с творогом и вишней, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

uthat
uthat

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Вита Гиголаева
Вита Гиголаева

Да брауни с творогом и вишней…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать брауни с творогом и вишней постоянно.

ucisen
ucisen

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту брауни с творогом и вишней... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

intinee
intinee

А я думала разбираюсь в приготовлении брауни с творогом и вишней:D:D, а здесь такое:)

dulen
dulen

Рания, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается брауни с творогом и вишней!!!
Буду делать 3-й раз!