Никогда, слышите, никогда не выбрасывайте прокисшие кисло-молочные продукты. Из них можно сделать отличную выпечку! И не бойтесь, с вашим желудком ничего страшного не случится. Будет очень вкусно!
Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий без яиц. Должно понравиться.
Фото оладий из прокисшего кефира.
В миску вбейте яйца, добавьте яйца, щепотку соли и влейте кефир. Все посолите и перемешайте.
Добавляем просеянную (обязательно!) муку. Я добавляла примерно грамм 600, советую все же смотреть по консистенции теста. Перемешиваем.
Добавляем соду. Снова перемешиваем. Даем тесту постоять. Должны появиться пузырьки.
Тесто будет очень густым, гуще, чем сметана.
На хорошо разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем ложкой тесто. Как только оладьи подрумянятся с одной стороны, переверните их и поджарьте с другой. Если боитесь, что не пропекутся, после того, как перевернете, накройте крышкой. Вот и все, приятного аппетита!
В рецепте не будет дрожжей, а значит ждать, пока тесто подойдет, не нужно. Но изделия все равно получатся пышными. Вначале ознакомьтесь с тем, как приготовить оладьи из прокисшего кефира. С утра вам не составит труда быстро их сделать, да и продукты нужны самые обычные, которые всегда под рукой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую оладьи для детей. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Оладьи из муки • Оладьи на кефире
Оладьи
Рецепт приготовления оладий из кукурузной муки с кукурузными зернами....
Оладьи
Идею свекольных оладий я заимствовала у Радуги. Спасибо большое за идею! Ингредиенты у меня немного другие. Если вы не очень любите свеклу, то можно приготовить свекольные оладьи из отварной свеклы. Три...
Оладьи
Цуккини 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Соль 2 щепотки • Масло растительное 50 мл...
Яблочные оладьи
Оладьи
Комментарии к рецепту
Хороший рецептик! :)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт оладий из прокисшего кефира!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Оладьи из прокисшего кефира я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить яблочные оладьи.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Вчера был день оладий из прокисшего кефира.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Корвинус.
Оладьи из прокисшего кефира для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела оладьи из прокисшего кефира, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Овсяные оладьи
Оладьи