Творожные маффины с корицей и шоколадной крошкой
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 469 ккал
- Кухня: Авторская
Итак, всем доброго времени суток. Пару дней назад случилось страшное: Я рискнула в первый раз в жизни спечь. Обошлось без жертв и я, воодушевившись тем фактом, что все-таки руки растут у меня чуть выше заднего прохода и наплевав на тот прискорбный факт, что такими темпами супруг у меня из глисты в джинсах превратиться бегимота в лопнувших джинсах (я то, ясен фиг, себя всячески сдерживаю и контролирую), воспылала азартом и решила продолжить выпекательные эксперименты. Весь день я грезила творожной запеканкой и в конце концов решила совместить приятное с полезным и испечь творожные маффины. С корицей и кусочками шоколада. Супруг, призвав в помощники свой бакланий метаболизм, умял половину испеченного и был дюже доволен)
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт творожных маффинов с кедровыми орешками и шпинатом. Должно понравиться.
Фото творожных маффинов с корицей и шоколадной крошкой.
Приготовление
-
Смешать творог с сахаром до относительной однородности. Добавить яйца, молоко, масло (чуть подрастопленое), корицу, ванильный сахар и коньяк и хорошенько взбить до однородности.
-
Муку смешать с разрыхлителем. Шоколад порубить на небольшие кубики. Высыпать муку с разрыхлителем в яично-творожную смесь, добавить кусочки шоколада и хорошенько перемешать.
-
Духовку разогреть до 200 градусов, выложить тесто в формочки (не до краев, они еще подымутся) и выпекать минут 20-30 в зависимости от мощности духовки. Посыпать сахарной пудрой и вуаля) Приятного аппетита)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маффинов с корицей. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Шоколадные маффины • Маффины с творогом • Творожные маффины
Ингредиенты на одна порция
- мука - 1 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- творог - 150 банок
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 20 г
- коньяк - 1 шт.
- корица - по вкусу
- сахар ванильный - по вкусу
- шоколад темный - по вкусу
Творожные маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вот и приготовила творожных маффинов с корицей и шоколадной крошкой!
Обалденно красиво получилось!
Готовила недавно пряничных маффинов, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Iwonna за рецепт!!!
Iwonna…мой муж сошел с ума.
Просит сделать творожных маффинов с корицей и шоколадной крошкой на его работу, чтобы всем похвастаться.
Не умею готовить в принципе вообще, а творожных маффинов с корицей и шоколадной крошкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
творожных маффинов с корицей и шоколадной крошкой съели за один присест!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Маффины с какао
Маффины