Мясные маффины с перепелиным яйцом

Рецепт от ogiri2003

Апдейт рецепта от 1.08.2008.

Вам надоели традиционные котлеты, отбивные и прочие антрекоты? Вам хочется хочется добавить новизны в повседневные блюда? Тогда попробуйте приготовить мясные маффины, рецепт которых вы найдете в этом посте. Такое оригинальное решение понравится детям, которые не очень любят скучные котлеты, жареные на сковороде ;). Да и взрослые просто пальчики оближут:)

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов на сметане. Должно понравиться.

Рецепт мясных маффинов с перепелиным яйцом

Фото мясных маффинов с перепелиным яйцом.

Приготовление

  1. Фарш кладем в миску, солим, перчим, добавляем яйцо, панировочные сухари, натертый чеснок и мелко нарубленный лук.

  2. мясные маффины с перепелиным яйцом. Шаг 3
  3. Вымешиваем фарш до однородного состояния.

  4. мясные маффины с перепелиным яйцом. Шаг 5
  5. Делим фарш на 12 частей. Каждую берем в руку, делаем углубление и кладем яйцо.

  6. мясные маффины с перепелиным яйцом. Шаг 7
  7. Заворачиваем яйцо в фарш. Кладем в форму для маффинов.

  8. мясные маффины с перепелиным яйцом. Шаг 9
  9. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Затем достаем, посыпаем небольшим количеством мелко натертого сыра. Возвращаем в духовку еще на 5 минут.

  10. Готовые маффины подаем горячими с вашим любимым гарниром.

  11. мясные маффины с перепелиным яйцом. Шаг 12
  12. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маффинов шоколадных. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Маффины с сыром 

Ингредиенты на шесть порций

Основа

  • мясной фарш (у меня говяжий) 1 кг
  • луковица средняя 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • панировочные сухари 3 ст.л.
  • чеснок 3 зубчик
  • вареные перепелиные яйца 12 шт.
  • твердый сыр 30 г
  • соль и перец по вкусу

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tasya82
tasya82

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

uldofleds
uldofleds

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

yidrelad1996
yidrelad1996

Очень своевременно выставлен рецепт. ogiri2003, Спасибо!

valitskaya_94
valitskaya_94

Ogiri2003, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

lothowan
lothowan

Рецепт просто бомба!!!!
мясные маффины с перепелиным яйцом готовить просто и не долго!

Светлана Макушкина
Светлана Макушкина

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Астрейко Аида
Астрейко Аида

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Рисович Кристина
Рисович Кристина

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт ревенных маффинов.

ejuranted1985
ejuranted1985

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

zhenya
zhenya

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ogiri2003!!!

isestat
isestat

Для мясных маффинов с перепелиным яйцом вроде не сложно, можно попробовать.

Кристина Мащенко
Кристина Мащенко

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с мясными маффинами с перепелиным яйцом!

liza93
liza93

Делаю мясных маффинов с перепелиным яйцом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ogiri2003 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

sortanow1980
sortanow1980

Обалденно:)
спасибо за идейку мясных маффинов с перепелиным яйцом.

encito
encito

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!