Шуба в лаваше

Рецепт от Чернечук Лиля

Шуба в лаваше - это трансформация привычного для нас салата Сельдь под шубой в очень оригинальную закуску. Изучив фото рецепт ее приготовления, вы увидите, что готовка ничуть не сложнее классического варианта блюда. Да и по затратам времени получается также.

Оригинальную Сельдь под шубой в лаваше можно готовить и на повседневный и на праздничный стол. В первом случае лаваш можно резать покрупнее, дабы одной порцией можно было сполна насытиться. На праздничный стол рекомендуем делать рулетики узкими. Так они выглядят более нарядными.

Перед тем, как приступить непосредственно к рассмотрению самого пошагового рецепта, дадим вам небольшой совет относительно Селедки под шубой в лаваше. Приготовьте ее заранее и перед подачей оставьте переночевать в холодильнике. Так вкус закуски получится более насыщенным. Впрочем, это правило действует и для классического варианта салата.

Итак, приступим к готовке!

Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт курицы в лаваше. Должно понравиться.

Рецепт шубы в лаваше

Фото шубы в лаваше.

Приготовление

  1. Приготовление закуски, начнем с того, что отварим картофель, морковь и свеклу.

  2. Можно варить овощи на плите, но в данном случае была использована пароварка.

    шуба в лаваше. Шаг 3
  3. Пропаренные овощи очищаем от кожуры. На этом же этапе займемся селедкой: разделаем ее и очистим от костей. Кроме того подготовьте все остальные ингредиенты, которые требуются по рецепту.

    шуба в лаваше. Шаг 4
  4. Натираем овощи на крупной терке, нарезаем лучок. Затем разрезаем на части лаваш, после чего на отрезанный его кусочек укладываем половину тушки сельди.

    шуба в лаваше. Шаг 5
  5. Начинаем выкладывать на сельдь овощные слои. Первой идет морковка, затем картофель, на который мы выкладываем лучок. Последний слой - тертая свекла. Перемазывать каждый слой майонезом мы не будем. Густо смажем ним только лишь свеклу.

    шуба в лаваше. Шаг 6
  6. Аккуратно заворачиваем сельдь под шубой в лаваш.

    шуба в лаваше. Шаг 7
  7. Вот так должно получиться.

    шуба в лаваше. Шаг 8
  8. Острым ножом аккуратно нарезаем Шубу в лаваше. Лучше всего это делать непосредственно перед подачей.Приятного аппетита!

    шуба в лаваше. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рыбу, запеченную в лаваше. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на тридцать порций

  • Лаваш армянский 2 упаковки
  • Филе сельди 6 шт.
  • Свекла 2 шт.
  • Морковь 4 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Майонез 1 банка

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Астрейко Аида
Астрейко Аида

Девочки, шуба в лаваше объедение.
Супер.
Чернечук большое спасибо!!!

oplachko_80
oplachko_80

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Надежда Баларева
Надежда Баларева

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

edsutior
edsutior

Рецепт в закладки, также как и брынза в лаваше.

anya87
anya87

Спасибо за шедевры!!!

Врублевская Анюта
Врублевская Анюта

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

zhenya81
zhenya81

Шуба в лаваше - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ocedanowi1980
ocedanowi1980

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

tata75
tata75

Обязательно приготовлю на днях

Тома Кныш
Тома Кныш

Привет!
Я не ем шубу в лаваше!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Долгова Люся
Долгова Люся

Чернечук, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Рысакова Инга
Рысакова Инга

Чернечук, спасибо.
Вчера попробовала шубу в лаваше сделать.
Все получилось.

Женя Рыбченко
Женя Рыбченко

Круто

mina
mina

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шубу в лаваше по этому рецепту.

giono
giono

Чернечук, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шуба в лаваше — вкуснятина!