Рыба, запеченная в лаваше
- Простой рецепт лаваша
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Авторская
Сегодня уже не надо быть удачливым рыбаком, чтобы принести домой килограмм рыбы — свежемороженую купить в магазине может каждый. Совсем не обязательно записываться на кулинарные курсы, чтобы изучить интересные технологии и рецепты — для этого есть сайт «Со Вкусом». Не нужно проводить полдня на кухне, чтобы приготовить потрясающе вкусную рыбу — докупите лист лаваша и сливочное масло.
Рецепт рыбы в лаваше удивляет даже тех, кому посчастливилось попробовать изыски в лучших ресторанах. А всё потому, что тут вообще нет ничего лишнего. Купите масло покачественнее, лаваш потоньше и помидор посочнее. Всё, можно готовить.
Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт шубы в лаваше. Должно понравиться.
Фото рыбы, запеченной в лаваше.
Приготовление
-
Помойте рыбу, отрежьте плавники и голову, сделайте надрез на брюшке.
-
Нарежьте спелые томаты кружочками.
-
Расстелите лаваш на чистой рабочей поверхности. Смажьте каждый лист сливочным маслом.
-
Выложите рыбу на один из них. Добавьте специи.
-
Нарежьте масло кусочками. Порубите укроп. Нафаршируйте рыбу маслом, зеленью, а также помидорами.
-
Заверните рыбу в один лист. Переверните рулет, а теперь заверните во второй лист так, чтобы он закрывал рыбу со всех сторон. Можно использовать еще один лист. После заверните всё в фольгу.
-
Выставьте температуру духовки на 180 °С. Отправьте рыбу запекаться примерно на час.
На заметку
Для приготовления такого блюда мы советуем вам выбирать менее костлявые сорта рыбы, ведь после вы не станете отделять лаваш от филе и подавать отдельно. Листы лаваша пропитываются маслом и соком зелени. Рыба получается мягкой и вкусной. Сделайте ужин разнообразным, а семью счастливой. Да и друзьям расскажите, что запекать можно по-новому.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую курицу в лаваше. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на три порции
- Рыба 1 шт.
- Лаваш 2–3 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Помидор 1 шт.
- Укроп 1 пуч
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
Дорада в лаваше
Лаваш
Комментарии к рецепту
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо за рецепт рыбы, запеченной в лаваше, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Я приготовила сегодня рыбу, запеченную в лаваше, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, arongiomo!
Всем привет! Девочки приготовила брынзу в лаваше, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рыбы, запеченной в лаваше очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое arongiomo!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Прочитала, надо попробовать.
Лангет в лаваше
Лаваш