Лаваш с красной рыбой и огурцом

Рецепт от Стремякова София
  • Простой рецепт лаваша
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол, Фуршет

На праздничный стол разнообразить меню холодных закусок предлагаю очень простым в исполнении, но невероятно аппетитным вариантом рулета из лаваша. Свежий огурчик и пикантная рыбка - чудесный тандем.

Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт армянского лаваша. Должно понравиться.

Рецепт лаваша с красной рыбой и огурцом

Фото лаваша с красной рыбой и огурцом.

Приготовление

  1. Вымойте, обсушите и нарежьте свежий огурчик.

  2. 2. Нарежьте небольшими кубиками рыбку. В данном случае это слабосоленая семга.

    лаваш с красной рыбой и огурцом. Шаг 2
  3. 3. На мелкой терке натрите сырок.

    лаваш с красной рыбой и огурцом. Шаг 3
  4. 4. Выложите лист лаваша на рабочий стол. Смажьте его небольшим количеством майонеза и присыпьте сыром.

    лаваш с красной рыбой и огурцом. Шаг 4
  5. 5. Сверху выложите второй лист лаваша.

    лаваш с красной рыбой и огурцом. Шаг 5
  6. 6. Распределите рыбу и огурец по всей поверхности.

    лаваш с красной рыбой и огурцом. Шаг 6
  7. 7. И аккуратно сверните плотным рулетом.

    лаваш с красной рыбой и огурцом. Шаг 7
  8. 8. Разрежьте для удобства пополам.

    лаваш с красной рыбой и огурцом. Шаг 8
  9. 9. Заверните в пищевую пленку и до подачи уберите в холодильник.

    лаваш с красной рыбой и огурцом. Шаг 9
  10. 10. Острым ножом нарежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!

    лаваш с красной рыбой и огурцом. Шаг 10

На заметку

Хотелось бы рассказать, как приготовить лаваш с красной рыбой и огурцом. Использовать в начинку можно как слабосоленую, так и копченую рыбку. Для связки можно добавить немного плавленого сыра и майонез, например. Подавать к столу закуску можно, украсив свежей зеленью или дополнив небольшим количеством красной икры. Будет невероятно красиво и вкусно!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лаваш с огурцом и сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на десять порций

  • Слабосоленая красная рыба — 150 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Сырок плавленый — 1 шт.
  • Лаваш — 2 шт.
  • Майонез — 2 ст.л.

Видео приготовления лаваша с зеленью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
arint
arint

Необыкновенный рецепт лаваша с красной рыбой и огурцом!!!

babkina_97
babkina_97

Блюдо просто супер, готовила лаваш с красной рыбой и огурцом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

rimma70
rimma70

Это реально наслаждение

guryanova_96
guryanova_96

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

othofotor1981
othofotor1981

Очень интересный рецепт лаваша с красной рыбой и огурцом, сегодня обязательно попробую приготовить.

Татьяна Епихова
Татьяна Епихова

Попробую приготовить лаваш с красной рыбой и огурцом.

zina94
zina94

Попробовали сегодня лаваш с красной рыбой и огурцом, просто класс!!!

lida72
lida72

В восторге от лаваша с зеленью, очень вкусно и просто!

otimr
otimr

Чудненький рецепт)))

edadr1984
edadr1984

Вкуснятина неописуемая!!!

athat
athat

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

lyusya81
lyusya81

Спасибо, Стремякова, за изумительный рецепт лаваша с красной рыбой и огурцом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)