Конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами

Рецепт от gastrokot.by

Отличная закуска для дачных или загородных посиделок, которая позволяет оперативно утолить голод большой компании, пока все ждут более долгих в приготовлении шашлыков, мяса или колбасок. Это также отличный вариант для вегетарианцев. А подавать можно с соусом, например с тцатцики. Сулугуни при желании можно заменить на моцареллу или другой сыр, а майонез на сметану.

Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт жареных конвертиков из лаваша. Должно понравиться.

Рецепт конвертиков из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами

Фото конвертиков из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами.

Приготовление

  1. Зелень и чеснок мелко нарубаем.

  2. Помидоры нарезаем тонкими кружочками.

    конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами. Шаг 2
  3. Сулугуни режем ломтиками толщиной около 0,5 см.

    конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами. Шаг 3
  4. Лаваш нарезаем квадратами со стороной примерно 20 см.

    конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами. Шаг 4
  5. Каждый кусочек лаваша смазываем майонезом или сметаной. Посыпаем чесноком и зеленью. Раскладываем по паре кусочков помидора и сулугуни.

    конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами. Шаг 5
  6. Складываем лаваш конвертиком.

    конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами. Шаг 6
  7. Укладываем на решетку и обжариваем на гриле или мангале по несколько минут с каждой стороны.

    конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами. Шаг 7
  8. Подаем горячими. Приятного аппетита!

    конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую закуску из лаваша. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • лаваш тонкий - 1 упаковка
  • помидоры - 3 шт.
  • чеснок - 5 долек
  • петрушка - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок
  • укроп свежий - 1 шт.
  • майонез - 60 г
  • сулугуни - 300 г

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
cicete
cicete

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

lothowan
lothowan

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Инна Унгуряну
Инна Унгуряну

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

tuitsoos2001
tuitsoos2001

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами готовить...

galka
galka

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

isissi1975
isissi1975

Gastrokot.by, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами — вкуснятина!

ace2ace2002
ace2ace2002

Недавно пробовала очень вкусный рецепт трубочек из лаваша - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить конвертиков из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами.

vita80
vita80

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Лиля Терещенко
Лиля Терещенко

Конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами — отпад!
Быстро и очень вкусно!