Чуррос
- Простой рецепт выпечки
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Авторская
Приготовьте домашние Чуррос - испанские пончики из заварного теста. Чтобы получились красивые чуррос, вам потребуется кондитерский мешок или шприц с насадкой в форме звездочки. Смотрите этот рецепт на видео!
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт слоек с колбасой. Должно понравиться.
Фото чурроса.
Приготовление
-
Просеять муку. В кастрюлю налить воду, добавить соль, разрыхлитель, оливковое масло. Довести воду до кипения.
-
Вылить в миску с мукой и тщательно перемешать до однородного состояния, пока тесто не начнет собираться в шар.
-
Наполнить шприц или кулек тестом, нажать, чтобы вышел лишний воздух. Нагреть 1 л растительного масла, выдавить тесто полосками 15 - 20 см. Опустить чуррос в сковороду и жарить до золотистого цвета.
-
Готовые чуррос вынуть из масла, выложить на тарелку и посыпать сахаром. Подавать с кофе или горячим шоколадом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую хворост тонкий хрустящий без водки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- 2 стак. воды
- 500 г пшеничной муки
- 3 ст.л. растительного масла (+ 1 л для жарки)
- 1 ч.л. соли
- 3 ч.л. разрыхлителя
- сахар
Яблочные конвертики
Выпечка
Комментарии к рецепту
Чуррос - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать чуррос.
Раньше думала, что чуррос, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Ну вообще я не люблю чуррос, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень понравился рецепт http://recipecollections.ru/vypechka/sloenye-konvertiki-s-kuritsei-i-gribami, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Чуррос супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за чуррос:)))
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Потрясающий рецепт чурроса!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо! Люблю чуррос!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Слойки с шоколадом
Выпечка