Творожные булочки
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 245 ккал
- Рецепт русской кухни
Творожные булочки приготовлены с тыквенным пюре и творогом, выпекаются в духовке.
Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт булочек жаворонки. Должно понравиться.
Фото творожных булочек.
Приготовление
-
Тыкву отварить на пару и пюрировать блендером.
-
На дно ведерка хлебопечки раскрошить свежие дрожжи, сверху высыпать сахар, влить жидкую смесь, всыпать 150 г муки. Включить на несколько минут замес.
-
Когда масса станет однородной, хлебопечку выключить, добавить остальные продукты.
-
Поставить режим "Тесто" - 1 час 50 минут.
-
Готовое тесто обмять в режиме замес, сформовать булочки или разделить на кусочки по 60 г каждый кусочек. Скатать в валик длиной примерно 8 см. Валики уложить рядышком (но не прижимать!) на противень, выстеленный бумагой для выпечки (я делала в багетнице).
-
Накрыть полотенцем и дать расстояться до увеличения вдвое.
-
Булочки смазать молоком.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов С.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую булочки с колбасой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Булочки из дрожжевого теста • Булочки с творогом
Ингредиенты на десять порций
- 150 г тыквенного пюре
- 50 г творога
- 1 яйцо
- 350 мл молока
- 25 г свежих дрожжей или 7 г сухих
- 50 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 500 г муки
- 1 ч.л. соли
- 50 г масла сливочного (маргарина)
- 1 ст.л. масла растительного.
Сладкие булочки
Булочки
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Когда в первый раз попробовала творожные булочки, мне не понравилось.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Виктория, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
творожные булочки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Замечательный рецепт, творожные булочки получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Творожные булочки конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю творожные булочки уже полгода, все супер!
При случае, воспроизведу сладкие булочки.
Надо попробовать приготовить творожные булочки
А я всегда готовлю с Виктория и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Какой интересный рецепт творожных булочек:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Делала творожные булочки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Булочки с сыром
Булочки