Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт пампушек с чесноком. Должно понравиться.
Фото пампушек украинских.
На сайте уже есть рецепт пампушек с чесноком. Я предлагаю свой вариант приготовления украинских пампушек с чесноком, которые тоже отлично подойдут к борщу. Такие пампушки готовятся быстро, рецепт не сложный и из данного количества получается 9 штук среднего размера.
Ингредиенты для украинских пампушек:
Сухие дрожжи смешать с медом и частью воды. Вода должна быть теплая.
В просеянную муку влить дрожжевую смесь, растительное масло и добавить соль.
Замесить тесто, сложить его колобком и оставить на 15 минут отдохнуть.
Тесто немного подошло, его нужно обмять, скатать шарики произвольного размера и уложить в форму для выпечки пампушек. Форму можно смазать маслом. Оставить пампушки на 30-40 минут подходить.
Пампушки поднялись и увеличились в размере.
Смазать их взбитым яйцом и поставить в духовку выпекаться.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до румяной корочки. Готовность пампушек проверить деревянной палочкой.
Пока пампушки пекутся, приготовить чесночную смазку: смешать раздавленный через пресс чеснок с 1 ст. ложкой растительного масла, 1 ст. ложкой воды и щепоткой соли. Нарезать зелень петрушки.
Румяные пампушки вынуть из духовки.
Смазать горячие украинские пампушки чесночной смесью и поставить еще на 5 минут в духовку.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пампушки к борщу. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Булочки из дрожжевого теста
Хлеб
мука 3 стак. • вода (теплая) 1 стак. • мед 1 ст.л. • чеснок 3 зубчика • дрожжи (сухие) 3 ч.л. • масло подсолнечное 3 ст.л. • соль по вкусу • яйца куриные (для смазывания) 1 шт....
Вареники
картофель • мука • молоко • соль • масло сливочное • свинина • лук репчатый • масло растительное • черный перец...
Булочки
Решили побаловать себя и семью сладеньким? Тогда предлагаю вам весьма простой рецепт булочек на йогурте с ароматным мускатным орехом и корицей. Отличный вариант домашней выпечки!...
Комментарии к рецепту
Пампушки украинские для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Я недавно как раз делала пампушки украинские.
Я никогда не готовила пампушки украинские — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Какая вкусняшка!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пампушек украинских... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Вот ссылка на новый рецептик украинских вареников.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое!!!
очень понравилось пампушки украинские,легко и просто.
Искренне спасибо, lorer.
Увидев рецепт пампушек украинских и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо огромное за рецепт! пампушки украинские супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
А я готовила пампушки украинские уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, lorer!!!