Окрошка с колбасой

Рецепт от Стройкова Лизавета

Окрошка с колбасой на домашнем квасе настоящий хит летнего меню. Ни что так не освежает и придает сил в жаркий летний день.

Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт слоек с колбасой. Должно понравиться.

Рецепт окрошки с колбасой

Фото окрошки с колбасой.

Приготовление

  1. Яйца и картофель отварить, остудить и очистить.

  2. Нарезать мелкими кубиками в миску.

    окрошка с колбасой. Шаг 2
  3. Добавить кубиками нарезанные огурцы, редис и колбасу.

    окрошка с колбасой. Шаг 3
  4. Добавить мелко нашинкованную зелень.

    окрошка с колбасой. Шаг 4
  5. Добавить квас, сметану и хрен. Посолить.

    окрошка с колбасой. Шаг 5
  6. Хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике.

    окрошка с колбасой. Шаг 6
  7. Окрошка с колбасой готова, можно разливать по мискам и подавать к столу.

    окрошка с колбасой. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую омлет с колбасой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусный суп 

Ингредиенты на четыре порции

  • Квас хлебный — 2 л
  • Вареная колбаса — 200 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Свежий огурец — 2 шт.
  • Редис — 5-7 шт.
  • Сметана — 2-3 ст.л.
  • Хрен (молотого) — 2 ст.л.
  • Укроп — 1 пучок
  • Лук зеленый (перо) — 1 пучок
  • Соль — по вкусу

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Марушко Антонина
Марушко Антонина

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

lultitun
lultitun

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

anyusha80
anyusha80

Я недавно как раз делала окрошку с колбасой.

vika95
vika95

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

tooltiomy1989
tooltiomy1989

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

tasya
tasya

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

nesteath
nesteath

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

ideato
ideato

Несу свеженькое! Рецепт окрошки на сыворотке, обязательно к ознакомлению).

marianna86
marianna86

Спасибо большое за замечательный рецепт окрошки с колбасой.

estont
estont

Я делала окрошку с колбасой по рецепту Стройкова, мне понравилось.
Даже брату, который окрошку с колбасой не любит,понравилось!

duda_95
duda_95

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Женя Сухонина
Женя Сухонина

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

edrussenk
edrussenk

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

ofundinto
ofundinto

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Файзуллина Дария
Файзуллина Дария

Окрошка с колбасой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Варя Прилуцкая
Варя Прилуцкая

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить окрошку с колбасой

Пташная Неля
Пташная Неля

Какой интересный рецепт окрошки с колбасой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!