Окрошка
- Простой рецепт окрошки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 9 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки на квасе. Должно понравиться.
Фото окрошки.
Приготовление
-
Приготовить ингредиенты.
-
Лук нарезать и насыпать соль.
-
Помять лук.
-
Мелким кубиком нарезать редис.
-
Нарезать мелко огурец.
-
Нарезать вареные яйца.
-
Мелко нарезать отварной молодой картофель.
-
Нарезать отварную говядину.
-
Мелко нарубить зелень.
-
Все хорошо перемешать. При необходимости посолить.
-
Разложить окрошку по тарелкам. Добавить кефир.
-
Добавить сметану.
-
Разбавить боржоми.
-
Все перемешать и украсить листьями мяты. Освежающая и витаминная окрошка готова! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую окрошку на кефире. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп • Суп из говядины
Ингредиенты на четыре порции
- редис 1 пучок
- огурец 3 шт.
- картофель (отварной) 2 шт.
- яйца куриные 3 шт.
- говядина (отвраная) 200 г
- лук зеленый 1 пучок
- зелень по вкусу
- кефир (2,5%) 500 г
- сметана 200 г
- минеральная вода (боржоми) 200 г
- соль по вкусу
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Отличный рецепт! Спасибо, avompav1987. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Avompav1987 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Забираю окрошку в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт окрошки с колбасой.
Не умею готовить в принципе вообще, а окрошку сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
окрошку съели за один присест!
Я хочу приготовить окрошку на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо!
Отличный рецепт окрошки!
Avompav1987, замечательный рецепт окрошки!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала окрошку-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Удобная у вас инструкция по приготовлению окрошки получилась
Спасибо огромное за рецепт, avompav1987!
окрошка просто супер.
Все мои подруги делают теперь окрошка по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!