Салат удивленная студентка

• Простой рецепт салатов
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 2
• Калорий: 70 ккал
• Кухня: Авторская

Фото салата удивленная студентка.

Приготовление

1. Купила журнал с рецептами, а там этот салат со смешным названием! Говорят, такой салат готовят в студенческих столовых. Салатик из простых и доступных продуктов, свежий, легкий и хрустящий. Попробовав его, удивляешься, что в столовых можно найти что-то вкусное и полезное.

2. Для салата Удивленная студентка нам понадобятся свежий огурец, редька, вареное яйцо, грецкие орехи и сметана для заправки. Редьку можно заменить дайконом или кольраби, а сметану - йогуртом.

3. Начинаем собирать салат. Огурец нарежем соломкой и уложим первым слоем на тарелку. Немного посолим.

   

4. Редьку нарежем соломкой и уложим вторым слоем на тарелку. Посолим.

   

5. Яйцо сварим, остудим и нарежем соломкой. Посолим.

   

6. Покроем овощи и яйцо сметаной, присыплем мелко нарубленными грецкими орехами.

   

7. Салат Удивленная студентка готов. Подаем к столу. Перед употреблением перемешаем. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Салаты из редьки 

Ингредиенты на две порции

• Редька - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Свежий огурец - 1 шт.
• Грецкие орехи - 1 ч.л.
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу