Салат с курицей и макаронами

• Простой рецепт салатов
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 4
• Калорий: 336 ккал
• Рецепт европейской кухни
• Повод: На обед, На ужин

Фото салата с курицей и макаронами.

Приготовление

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. В данном рецепте я готовлю куриную грудку, но подойдет и любая другая часть курицы.

2. 2. Лимон хорошо помойте и снимите цедру. Выжмите из лимона весь сок и добавьте к нему натертую цедру, пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло, орегано, соль и черный молотый перец. Перемешайте.

   

3. 3. Добавьте половину маринада к куриному филе (остальное нам понадобится для заправки салата), тщательно перемешайте, втирая специи в мясо и оставьте его мариноваться на 20-30 минут.

   

4. 4. Огурец, помидор и перец нарежьте кубиками одинаковой величины.

   

5. 5. Макароны отварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, после чего переложите в глубокую миску.

   

6. 6. Куриное филе обжарьте на небольшом огне с двух сторон до готовности и измельчите ножом. Добавьте к макаронам.

   

7. 7. Также отправьте в миску измельченные раннее овощи.

   

8. 8. Добавьте измельченную зелень и сыр. У меня был сыр моцарелла, я его просто раскрошила руками, любой другой можете просто нарезать кубиками, как овощи. Добавьте оставшуюся заправку и все хорошо перемешайте.

   

9. 9. Салат с курицей и макаронами готов. Подавать его можно сразу. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Красивые рецепты  • Салаты с курицей 

Ингредиенты на четыре порции

• Лимон — 0,5 шт.
• Оливковое масло — 30 мл
• Чеснок — 3 Зубчика
• Куриное филе — 200 г
• Макароны — 200 г
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Сыр — 150 г
• Орегано — 0,5 ст.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Черный молотый перец — По вкусу
• Петрушка — По вкусу