Уже очень давно мечтала приготовиль "Гурьевскую кашу". Проштудировала массу рецептов и наконец то сопоставив их все, поняла принцип ее приготовления, как мне кажется:). Неполный вариант выкладываю то причине того, что у меня не было орехов. Вернее они были, но когда я открыла пакет, то поняла, что орехи не качественные. Поэтому, дабы не испортить блюдо, обошласть без них. В следующий раз выложу полный вариант. Результат очень удивил и порадовал. Сказать, что это вкусно - ничего не сказать!
Любите готовить манную? Попробуйте рецепт гороховой каши. Должно понравиться.
Сливки налить в широкую жаропрочную посуду и отправить в духовку 150 градусов. Когда вы увидите, что на поверхности сливок образовалась пенка, снимите ее и положите на тарелку. Сливки сново поставьте в духовку. Приготовьте таким образом 5-6 пенок. Не доводите пенки до коричневого цвета - будут горчить.
Молоко смешайте с сахаром, доведите до кипения и постоянно помешивая добавьте манную крупу и сварите достаточно густую кашу.
Добавьте в кашу промытыш и обсушеный изюм. Хорошо перемешайте.
Подготовьте ягоды из варенья (у меня было вишневое и клубничное). Вишневое я откинула на дуршлаг, чтобы убрать лишний сироп.
Из клубничного брала ягоды прямо из банки.
Хорошо смажьте керамическую, глиняную или стеклянную форму сливочным маслом. Выложите слой каши, на нее выложите ягоды.
Сверху на ягоды выложите часть пенок. Если пенки получились достаточно плотные, то порежьте их на полоски.
На пенки сново слой каши и сново ягоды и сново пенки. Последний слой каша.
Посыпьте последний "кашный слой" сахаром и отправьте в духовку 180 градусов на 30 минут.
По окончании времени, включите гриль примерно на 5-7 минут, для того чтобы образовалась карамельная корочка. Достаньте из духовки и дайте отдохнуть каше 10-15 минут и подавайте к столу. Каша вкусна как горячая, так и холодная. Наслаждайтесь:) Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тыквенную кашу. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Каши
Полезная, сытная, очень вкусная каша из чечевицы в домашних условиях - чудесный вариант гарнира на обед или ужин для всей семьи. Предлагаю вам взять на заметку мой простой рецепт ее приготовления....
Каши
Если вы следите за фигурой или вам необходимо сидеть на диете, тогда без рецепта каши из отрубей вам просто не обойтись! Это очень простой, но питательный и полезный завтрак для всех....
Гречневая
У меня на завтрак хорошо идет греча, сваренная на воде, это когда уже яйца надоели. Варю в мультиварке на воде без добавления сахара, ну типа пышного гарнира. Малюсенький кусочек сливочного масла добавляю...
Каши
Эта каша одна из самых любимых из детства, раньше ее часто варили в садиках и школах. Но в домашнем исполнении ей просто нет равных! Подайте с большим кусочком сливочного масла и сахаром по вкусу!...
Фасолевая каша
Каши
Комментарии к рецепту
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик гурьевской каши!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я гурьевскую кашу готовить...
Светлана, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант гурьевской каши ещё не пробовала:D
Отчитываюсь.
гурьевская каша супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гурьевская каша получается здорово!
Светлана, здесь новое блюдо манная каша.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик гурьевской каши в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Каша из полбы
Каши