Каша из булгура с сухими фруктами и медом
- Простой рецепт каш
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 555 ккал
- Рецепт французской кухни
- Специальное оборудование: Сотейник, Сковорода с керамическим покрытием
Любите готовить каши? Попробуйте рецепт каши с тыквой. Должно понравиться.
Фото каши из булгура с сухими фруктами и медом.
Приготовление
-
Сливочное масло (50 г) растопить в глубоком сотейнике и на медленном огне в течение двух минут потушить в нем булгур, постоянно помешивая. Залить булгур водой на один-два пальца, добавить соли и варить десять-двенадцать минут.
-
На сковородке растопить сливочное масло и обжарить на нем предварительно замоченные на несколько часов и нарезанные мелкими кусочками сухофрукты. Обжаривать три минуты, после чего добавить сок лимона, фисташки, мед и тушить, помешивая, две минуты.
-
Смешать булгур с сухофруктами и фисташками и варить еще минуту-другую.
На заметку
Ближневосточная версия православной кутьи каши, которую готовили на праздники и тризны. Эту кашу можно есть горячей и холодной. Настоявшаяся холодная отличный фарш для блинчиков.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую гороховую кашу. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты • Рецепты на сковороде • Лучшая каша
Ингредиенты на шесть порций
- Булгур 400 г
- Курага 200 г
- Сушеная вишня 50 г
- Изюм 100 г
- Лимон 1 шт.
- Фисташки 50 г
- Сливочное масло 100 г
- Мед 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Тыквенная каша
Каши
Комментарии к рецепту
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Тася, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Тася, отличный рецепт каши из булгура с сухими фруктами и медом, все ингредиенты любимые.
Попробуйте рецепт каши из полбы, это просто и вкусно.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла каша из булгура с сухими фруктами и медом. Вот я ему и приготовлю.
А я готовлю кашу из булгура с сухими фруктами и медом в первый раз.
Фасолевая каша
Каши