Пюре из картофеля и кабачков

Рецепт от Зорченко Алеся

Вкус пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях весьма необычный. Готовится блюдо максимально просто, а для деток оно очень полезно. Взбивать массу лучше блендером или в комбайне.

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельного пюре с сыром. Должно понравиться.

Рецепт пюре из картофеля и кабачков

Фото пюре из картофеля и кабачков.

Приготовление

  1. Если вы хотите приготовить пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях, начните с приготовления кабачка. Итак, чистим и нарезаем кубиками кабачок.

  2. 2. Нарезаем чеснок и чистим картофель. Отправляем картофель вариться а чеснок на сковороду.

    пюре из картофеля и кабачков. Шаг 2
  3. 3. Жарим кабачок на растительном масле на слабом огне. Тем временем у нас закипел картофель, солим его по вкусу и варим до готовности.

    пюре из картофеля и кабачков. Шаг 3
  4. 4. Дожариваем кабачок до золотистого цвета и толчем картофель. Добавляем в массу немного сливочного масла.

    пюре из картофеля и кабачков. Шаг 4
  5. 4. Теперь смешиваем взбитое кабачковое пюре с картофелем, добавляем еще немного масла.

    пюре из картофеля и кабачков. Шаг 5
  6. 5. Подаем пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях как гарнир. Можно на листьях салата и можно украсить свежими овощами.

    пюре из картофеля и кабачков. Шаг 6

На заметку

Очень питательный, вкусный и необычный гарнир - пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях. Вкус картофеля станет намного богаче, если его смешать с кабачковым пюре. Более того, чеснок придаст особый пикантный аромат.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую картофельное пюре. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на три порции

  • Кабачок — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Растительное масло — 40 г

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
semidd
semidd

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

malenkina_74
malenkina_74

Мой самый любимый рецепт пюре из картофеля и кабачков!!!
Я тоже так готовлю!

dmitrievich_95
dmitrievich_95

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

isurande
isurande

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

galka72
galka72

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Юська Немина
Юська Немина

Зорченко!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Женя Следевская
Женя Следевская

Зорченко вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

krutikova_90
krutikova_90

Последнее время заинтересовалась пюре картофельным. Попробуйте!

khalilova_95
khalilova_95

Зорченко, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пюре из картофеля и кабачков.

nyuta76
nyuta76

Зорченко, спасибо.
Вчера попробовала пюре из картофеля и кабачков сделать.
Все получилось.

hinyeduly1991
hinyeduly1991

Спасибо, Зорченко!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

rotensart1977
rotensart1977

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

mukan_93
mukan_93

Прочитала, надо попробовать.

zhenya81
zhenya81

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ponedelko_85
ponedelko_85

Большое спасибо за рецепт!
пюре из картофеля и кабачков просто супер!!!

acasto
acasto

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пюре из картофеля и кабачков.
О результате напишу позже.