Карамельно-апельсиновый соус для мороженого

Рецепт от Баронина Ариша

Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт апельсинового брауни. Должно понравиться.

Рецепт карамельно-апельсинового соус для мороженого

Фото карамельно-апельсинового соус для мороженого.

Приготовление

  1. В сотейнике смешайте сахар и воду, доведите до кипения, помешивая, на среднем огне, пока сахар не растворится. Затем варите 5-10 минут, не перемешивая, до состояния светлой карамели. Снимите с огня и аккуратно влейте апельсиновый сок.

  2. Верните на маленький огонь и перемешивайте, пока карамель не растворится.

  3. Снимите с огня и вмешайте сливочное масло и бренди. Слегка охладите.

На заметку

Подавайте с мороженым, блинами, вафлями и десертами.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую апельсиновый чизкейк. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Сахар 1 стак.
  • Вода 0,3 стак.
  • Апельсиновый сок 3/4 стак.
  • Сливочное масло 2 ч.л.
  • Бренди 1 столовая ложка

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ivakhnenko_82
ivakhnenko_82

Красотищаа!

aciano
aciano

УРА!!! Свершилось!
Я сделала карамельно-апельсиновый соус для мороженого!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

areeds
areeds

Баронина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту карамельно-апельсинового соус для мороженого.
Получилась вкуснятина!

yasya83
yasya83

Баронина, классный рецепт карамельно-апельсинового соус для мороженого!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

inna
inna

Хороший рецептик! :)

lyalya
lyalya

Первый раз сделала сама карамельно-апельсиновый соус для мороженого.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Аника Белань
Аника Белань

Заприметила новый рецепт http://recipecollections.ru/sousy/apelsinovy-sous-k-rybe, но вот еще руки не дошли.

nyuta76
nyuta76

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

margo
margo

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

duda_95
duda_95

Попробую приготовить карамельно-апельсиновый соус для мороженого.

dina87
dina87

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

engidatou
engidatou

Рецепт интересный.
Попробую!

bantsarevich_82
bantsarevich_82

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

alesya
alesya

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Баронина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

liza
liza

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!