Домашние конфеты из сухого молока

Рецепт от antar

Представляем вашему вниманию лакомство, которое вы не найдете ни в одной кондитерской. А всё потому, что оно сделано своими руками. Приготовив хотя бы единожды домашние конфеты, вы в сторону магазинных больше не посмотрите.

В ингредиентах нет ничего сверхъестественного: любой из них найдется у вас в шкафчике. Изумительно вкусные, просто тают во рту! Приготовление быстрое и увлекательное, можно привлекать и малышей.

Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт домашних конфет баунти. Должно понравиться.

Рецепт домашних конфет из сухого молока

Фото домашних конфет из сухого молока.

Приготовление

  1. Приготовьте сироп. В сотейнике с толстым дном растворите сахар в воде, поставьте посуду на огонь, доведите до кипения. После закипания подержите на медленном огне еще 7–10 минут до загустения.

  2. Снимите сироп с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности.

  3. Непрерывно помешивая, порциями всыпьте сухое молоко. У вас должна получиться однородная масса без комочков. На этом этапе нужно добавить к массе кардамон или другие ароматные специи (корицу, ваниль). Отправьте массу в холодильник на 30–40 минут.

  4. Спустя отведенное время посуду с заготовкой достаньте. Слепите из массы изделия любой формы, обваляйте их в какао. Сложите изделия в контейнер и уберите в холодильник. Там они храниться могут до 5 дней.

На заметку

Вот вам еще идея от «Со Вкусом»: отделите часть массы и добавьте в нее какао. Сами же конфеты обваляйте в кокосовой стружке. Получится у вас уже ассорти. Интересная посыпка получается также из толченых кукурузных палочек. Дерзайте и делитесь успехами с друзьями!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую домашние полезные конфетки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты 

Ингредиенты на семь порций

  • Сухое молоко 250 г
  • Сахар 300–350 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Вода 100 мл
  • Какао-порошок 2–3 ст.л.
  • Кардамон 1 щеп.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
edinga1995
edinga1995

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит домашние конфеты из сухого молока.

vildanova_93
vildanova_93

И это вправду весьма необычный рецепт.

alofi1990
alofi1990

Antar, домашние конфеты из сухого молока я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

andofasto
andofasto

Какая у Вас Фантазия!!!

isestat
isestat

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

lizaveta79
lizaveta79

Какой замечательный рецепт. Моим любителям домашних конфет тоффи с фундуком recipecollections.ru/deserty/konfety/domashnie-konfety-toffi-s-fundukom обязательно понравится.

nueyd
nueyd

Давненько мы с подругой пробовали приготовить домашние конфеты из сухого молока на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что домашние конфеты из сухого молока — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила домашние конфеты из сухого молока.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

София Курдалёва
София Курдалёва

Нежно и оригинально!
спасибо, antar!

margo
margo

Получилось отменно!
antar, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

allupad2005
allupad2005

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ilyichyova_83
ilyichyova_83

Домашние конфеты из сухого молока конечно на любителя.
Но понравилось.

arisha83
arisha83

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

galka72
galka72

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Рыбчинская Саша
Рыбчинская Саша

Я еще не делал домашние конфеты из сухого молока, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

uporee
uporee

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!