Закуска из болгарского перца

Рецепт от duterkesu
  • Простой рецепт закусок
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 138 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол, Новый Год

Закуска из болгарского перца - нестандартная и очень вкусная закуска из подручных ингредиентов. Незаменимый атрибут праздничного стола в нашей семье.

Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт закуски из спаржи. Должно понравиться.

Рецепт закуски из болгарского перца

Фото закуски из болгарского перца.

Приготовление

  1. Начнем с того, что сварим вкрутую яйца, а перцы очистим от мембран и семян. Чеснок чистим, сыр натираем на крупной терке.

  2. Смешиваем все ингредиенты для начинки: измельченный чеснок, тертый сыр, майонез, соль, перец, натертые на крупной терке яйца и пучок петрушки.

    закуска из болгарского перца. Шаг 2
  3. Получившейся начинкой плотненько фаршируем наши перцы.

    закуска из болгарского перца. Шаг 3
  4. Теперь, как показано на фото, нарезаем перец на колечки (каждый перец - где-то на 4 колечка).

    закуска из болгарского перца. Шаг 4
  5. Сервируем и подаем нашу закусочку к столу. Приятного закусывания!:)

    закуска из болгарского перца. Шаг 5

На заметку

Закуска из болгарского перца - это немного жирная и вредная для фигуры, но непередаваемо вкусная закусочка. Как по мне, закуска скорее мужская, чем женская - с чесночком, майонезом... Водку закусывать этим не пробовал, но вообще, в качестве какой-то закусочки между разными блюдами и салатами - самое то. Готовится быстро, выглядит красиво, съедается с успехом - что еще надо от хорошей закуски-то?:)

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую закуску из тортильи. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты  • Закуска из яиц  • Рецепты на новый год  • Закуски на праздничный стол  • Новогодние закуски  • Закуска из перца 

Ингредиенты на четыре порции

  • Перец — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1/4 ч.л.
  • Майонез — 250 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Пучок петрушки — 1 шт.
  • Сыр — 100 г

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Ярослава Шевко
Ярослава Шевко

Обожаю закуску из болгарского перца — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Инна Мингачева
Инна Мингачева

Как же аппетитно.

alonenerd1987
alonenerd1987

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

idullu
idullu

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

olga84
olga84

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

irisha78
irisha78

Duterkesu, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

yasya88
yasya88

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт закуски праздничный венок.

София Думина
София Думина

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

hicede
hicede

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт закуски из болгарского перца!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Инка Стяжкина
Инка Стяжкина

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

bekkerman_98
bekkerman_98

Duterkesu, очень интересный вариант закуски из болгарского перца.:)

gimyomo1994
gimyomo1994

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

pitik_88
pitik_88

Наконец то сделала закуску из болгарского перца- объедение!!!

tound
tound

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

usesedico1976
usesedico1976

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить