Тарталетки с ветчиной и сыром
- Простой рецепт тарталеток
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 384 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Почему бы иногда не побаловать себя и гостей вкусными, ароматными тарталетками. Да и готовятся они быстро, и впечатление оставят самое лучшее.
Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток. Должно понравиться.
Фото тарталеток с ветчиной и сыром.
Приготовление
-
Муку с солью просеять через сито, добавить нарезанное масло или маргарин, перемешать до крошки, добавить воду - замесить тесто.
-
Тесто скатать в колобок, накрыть его пакетом, чтобы не засохло и отправить в холодильник минут на 30.
-
Картофель и ветчину порезать кубиками, перемешать, по вкусу добавить соль и перец.
-
Сметану смешать с яйцами.
-
Тесто раскатать и заполнить им корзиночки.
-
Выложить в них ветчинно-картофельную начинку, ее не нужно утрамбовывать, пусть между кубиками останется пространство для заливки.
-
Залить тарталетки сметаной с яйцом.
-
Посыпать их тертым сыром.
-
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Подавать к столу теплыми. А ведь вариантов начинки масса, она может быть овощная, рыбная, ассорти - все зависит от фантазии и вкусовых предпочтений. Приятного аппетита!
На заметку
Тарталетки можно использовать готовые, а можно приготовить самим по представленному ниже рецепту. Сыр и ветчину нарезаем, начиняем этой смесью тарталетки и запекаем в духовке. Удачи в приготовлении!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тарталетки к хэллоуину. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Закуска из яиц • Закуски из сыра • Закуски на праздничный стол • Закуски в тарталетках • Фуршетные закуски
Ингредиенты на четыре порции
- Мука — 250 г (Для теста)
- Вода ледяная — 2-3 ст.л. (Для теста)
- Соль — 1 Щепотка (Для теста)
- Маргарин — 125 г (Для теста)
- Жирная сметана — 6 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу (Для заливки)
- Ветчина — 200 г
- Большая картофелина отварная — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу (Для начинки)
- Сыр — 50 г
Тарталетки с сыром
Тарталетки
Комментарии к рецепту
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Longarowa, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тарталетки с ветчиной и сыром!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
А я всегда готовлю с longarowa и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить тарталетки с ветчиной и сыром на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тарталетки с ветчиной и сыром — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тарталетки с ветчиной и сыром.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Девочки, любительницы тарталеток с ветчиной и сыром, можно еще приготовить http://recipecollections.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-syrom.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Кому посчастливилось отведать тарталетки с ветчиной и сыром — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Longarowa, отличный рецепт тарталеток с ветчиной и сыром, все ингредиенты любимые.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо еще раз ,longarowa, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Рыбные тарталетки
Тарталетки