Тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром

Рецепт от emiso

Быстрая в приготовлении, оригинальная, вкусная и красивая внешне закуска.

Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток с черешней. Должно понравиться.

Рецепт тарталеток с икрой селедки, авокадо и творожным сыром

Фото тарталеток с икрой селедки, авокадо и творожным сыром.

Приготовление

  1. Быстрая, простая в приготовлении, оригинальная и интересная закуска. Тарталетки эти будут приготовлены из недорогих продуктов, при этом вкус вас приятно удивит. Внешне закуска тоже выглядит очень симпатично, а значит, ее мы можем приготовить не только как закуску или перекус для семьи, но и смело поставить на праздничный стол и удивить своих любимых подруг или гостей.

  2. Для приготовления тарталеток с икрой селедки, авокадо и творожным сыром подготовьте продукты по списку. Тарталетки лучше всего купить из песочного теста, они вкуснее и долго не размокают от начинки. Икру селедки возьмите без добавок, кстати, если ее не удалось купить, то смело можно заменить на икру мойвы, они очень похожи по вкусу. Авокадо помойте, обсушите.

  3. Творожный сыр нарежьте небольшими кусочками, выложите в удобную глубокую посуду.

    тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром. Шаг 3
  4. Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте мелким кубиком, добавьте к творожному сыру. Авокадо должен быть очень спелым, иначе взбить массу в мусс не получится.

    тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром. Шаг 4
  5. Добавляем натуральный йогурт без добавок. Жирность йогурта берите 10-15%, если меньше - начинка будет кислой.

    тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром. Шаг 5
  6. Добавляем икру селедки. Солить начинку не нужно, икра достаточно соленая, хотя ориентируйтесь на свой вкус.

    тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром. Шаг 6
  7. Добавьте немного молотого перца для аромата и взбейте миксером на низких оборотах до однородного состояния. При желании, можно добавить немного лимонного сока.

    тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром. Шаг 7
  8. Начините муссом тарталетки, украсьте веточкой укропа, зернами граната и подавайте как холодную закуску. Просто, красиво и очень вкусно.

    тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тарталетки с красной икрой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуски из сыра  • Закуска из огурцов  • Закуски с икрой  • Закуски в тарталетках  • Закуска из авокадо  • Закуска из селедки 

Ингредиенты на четыре порции

  • Тарталетки - 8 шт.
  • Икра селедки - 1 баночка
  • Авокадо (обязательно спелый) - 1 шт.
  • Сыр творожный типа филадельфия - 200 г
  • Йогурт натуральный - 1-2 ст.л.
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Зерна граната - для украшения
  • Укроп - пару веточек

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
masha78
masha78

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром я не очччччень, но тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром — на пятёрку)))

Надежда Павловна
Надежда Павловна

Вот сейчас по Вашему рецепту, emiso, делаю это чудо чудное;)

Надежда Баларева
Надежда Баларева

Кому посчастливилось отведать тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Тома Кныш
Тома Кныш

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

dendait
dendait

Это, реально, вкуснотища.

Тишухина Алена
Тишухина Алена

Спасибо огромное за рецепт, emiso!
тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром просто супер.
Все мои подруги делают теперь тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Катя Холодова
Катя Холодова

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

noneseda
noneseda

Очень интересная ссылка о тарталетках с сыром.

atind
atind

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром периодически готовим!!!)

arisha
arisha

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lika
lika

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!